mercredi 11 février 2009

Petits plaisirs d'antan

Rien de tel, lorsqu'il fait froid, qu'un bon pot-au-feu.   Un ou deux os à moëlle et son lot de légumes, longuement mijotés Mais, moi, mon bonheur c'est cela ...   La moëlle, à la fleur de sel, sur du pain aux céréales maison   Le lendemain, recyclage du reste de viande de pot-au-feu   une petite salade de "bouilli" avec un peu de riz, des oignons, des cornichons et un bon morceau de pain !                 Séquence souvenirs ... Il y a 4 ans ... des... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

mardi 17 octobre 2006

Petit plaisir personnel

Depuis que nous nous retrouvons seuls plus souvent, nous nous laissons aller à des petits plaisirs sans avoir à subir le regard désapprobateur de nos filles ... Un pot-au-feu pour deux ne nous fait même pas peur !Et Jean-Pierre qui connait bien mes points faibles, a su choisir les morceauxUn bel os à moëlle ....Un peu de sel, un bout de pain et le plaisir est là !     Complément d'information : J'ai dégusté un os à moëlle dans un restaurant bordelais. C'était divin ! "Chez Jean" 1 Place du Parlement Nouveau... [Lire la suite]
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,