pomme - la cuiller en bois

pomme

14 octobre 2019

Salade d'automne

Au coeur de cet automne qui veut encore se donner des airs d'été, une petite salade verte cela vous tente ? Moyennement me direz-vous. Oui, mais salade verte ne peut pas toujours dire "juste de la salade" ! Pour cette salade rafraichissante pour 2 personnes...

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Tags: Salade, Entrée, Courgette, Pomme, Feta, Thermomix

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12 novembre 2016

Pêle-Mêle ....

Nouveau florilège de certaines de mes assiettes ... Pommes au four. Un fond d'eau dans le plat et des épices à pain d'épices dans le coeur de la pomme Côté Bar à Soupe : Une tête de brocolis, une carotte, un navet et des herbes de Provence Avec un trait...

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Tags: Curry, Pomme, Poisson, pomme de terre, Soupe, Champignons, Escalope, Patate douce

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1 mars 2016

Terrine de crêpes aux pommes

Une crêpes party au bureau. J'opte pour une terrine de crêpes aux pommes. J'ai préparé une compote avec 5 ou 6 pommes, cassonade et cannelle A la fin de la cuisson, j'ai écrasé grossièrement les derniers morceaux à la fourchette J'ai réservé 2 pommes...

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Tags: Crêpe, Pomme, terrine

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29 décembre 2015

Soirée du 24

Notre repas familial s'est déroulé le 25 à midi. La veille nous étions donc tous les deux, moi à préparer le repas du lendemain. JP a préparé le nôtre du soir. Langoustines royales et mayonnaisse maison Escalope de foie gras frais et une demi-pomme poêlée...

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Tags: Fruits de Mer, Pomme, Foie gras, noël, langoustine

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13 décembre 2015

Une bête tarte

Passage des petits-enfants cet après-midi. Pour leur goûter je leur ai fait une classique tarte aux pommes. Prévoyez : 1 pâte feuilletée 1 bon kg de pommes (9 pommes pour ma part pour 1,2 kg) deux gousses de vanille. Ou du sucre vanillé. Ou de la vanille...

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Tags: Tarte sucrée, Pomme

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6 mars 2015

2 ou rien

Je devais faire un gâteau pour un pot de départ au bureau. Au regard courroucé de JP, j'ai proposé immédiatement d'en confectionner un second pour la maison ... J'ai porté mon dévolu sur une recette que je venais de voir sur le blog "La boite à sucre"...

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Tags: Gâteau, Pomme, dessert

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4 mars 2013

A table !

Un repas remonte-moral ? C'est parti ... Foie gras et confiture de figues Terrine de boudin aux pommes La recette ICI Facile à faire, facile à démouler, facile à couper .... et très facile à déguster ! Gigot de 7 heures avec potatoes maison et tomates...

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Tags: Confiture, Tarte sucrée, Gigot, Pomme, Boudin, Foie gras, clémentines

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3 octobre 2011

Pommes au Pommeau ... ou Système D !

Les vacances en camping-car, c'est vraiment "notre truc". Depuis bientôt 2 ans que nous avons plongé, nous ne le regrettons pas et nous sommes souvent en vadrouille.. Plus de 25.000 kms parcourus. Je vous présente la cuisine de notre palace ambulant :...

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Tags: Pomme, dessert, pommeau, Normandie

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14 octobre 2010

Mignonettes aux pommes

J'ai souvent les petits-enfants jusqu'à 21 h 30 lorsque leur mère travaille en soirée.Il faut occuper le temps entre la sortie de l'école et le diner.Souvent, je propose un atelier cuisine, et les garçons sont toujours partants !Le dernier en date fut...

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Tags: Pomme, Biscuits and Co

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17 juillet 2009

L'Auberge des Châteaux

Nous avons passé quelques jours en Dordogne au mois de mai. Nos promenades sont racontées ici depuis le 8 juin et vont continuer jusqu'à mi-août environ. Mais nous nous sommes également restaurés pendant ces congés. Et de bien bonne façon ... Notre première...

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Tags: Restaurant, Café, Pomme, canard, noix, Foie gras, Dordogne, Périgord

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