Riz au lait

Mes deux repas de Noël furent sur le signe de la simplicité, les invitées principales étant mes filles.Non pas que je n'avais pas envie de leur cuisiner des choses "extraordinaires" mais je n'avais pas trop envie de voir revenir mes assiettes pleines ! Je les connais .... Un petit apéritif comme elles les aiment Roulés de jambon / formage ail et fines herbesRoulé pain de mie au rillettes de saumonPuis, en entrée j'ai voulu leur faire un "clin d'oeil" et j'ai annoncé des hamburgers, puisqu'elles sont "génération Mac Do"- Pour Noël... [Lire la suite]

C'est bien beau de cuisine toute une journée en quantité Big Size mais ... ça creuse ! On a eu droit au casse-croûte à 10 h, à l'apéro et au repas. Et on pouvait même aller picorer dans la cuisine le reste des gâteaux avant le dernier verre (champagne ou Lombrusco au choix) qui a clôturé cette journée harassante. Casse-croûte et apéritif .. pâté, taosts au tamara, pissaladière ... les tables entrées : asperges, oeufs, avocats .. tomates, concombres Un tour en cuisine ? du côté du four ?... [Lire la suite]

Encore un petit repas familial, avec juste un plat et un dessert.           J'avais préparé un tajine de poulet     avec pommes de terre, figues, raisins secs     et pour compléter ce repas, du riz au lait avec des biscuits vitraux    

Vous vous souvenez de ce jour où une nouvelle collègue m'a "reconnue" comme La Cuiller ? Cela remonte à quelques mois ... Depuis nous nous sommes revues et nous avons de fréquents contacts, boulot oblige. Il y a quelques jours, en fin d'après-midi, nous avons discuté dossiers et paperasseries sur msn lorsque Cécile me demande "Sinon qu'est ce que tu fais à diner ce soir ?" "Je n'en sais rien, ce soir c'est Jean-Pierre qui cuisine, vu que je suis toujours dans mes dossiers à cette heure. Il me semble avoir vu des saucisses. Je vais... [Lire la suite]

Et oui, quand on aime, on ne compte pas ! Donc le 26 au soir, je recevais ma soeur, qui, elle aussi, sortait de plusieurs repas familiaux ... Mais je décidais quand même de les soigner, en essayant de ne pas faire trop lourd ou trop chargé. Challenge pas facile en ces jours de fêtes ... Foie gras sur pain brioché MAISON Saumon sur blini et ricotta-aneth, roulés de jambon au St Morët et bouchées apéritives avec avocat, moules à la catalane et tomates séchées. ... [Lire la suite]

Je suis toujours très occupée, pas souvent là, parfois patraque, rarement en cuisine. Heureusement, un ange cuisinier-gardien veille sur moi ...   spaghetti au saumon     riz au lait à l'orange et au caramel   et un petit thé, quand les cafés ne passent pas trop ...

Hier, je rentre du travail. Jean-Pierre avait fait les courses. Jusque là, rien d'extraordinaire, c'est toujours lui qui fait les courses. A ce sujet, pendant les vacances de Noël, je les ai faites en attendant qu'il débauche. Il me rejoint dans les rayons. Je n'avais pas fini car j'avais du mal à trouver certains articles."Ils ont changé tout leur aménagement. Je ne m'y retrouve plus"Grand sourire épanoui de JP."Oui chérie, cela fait 4 mois déjà !" Bon, le propos n'était pas là, je m'égare, je m'égare... [Lire la suite]

Pas les miennes ... pour une fois ! Christelle, une habituée de Marmiton, dont nous avions fait connaissance lors d'une rencontre à La Rochelle, a passé quelques jours de vacances en Gironde. Elle fit escale à la maison. Nous commençâmes .. par trinquer !Un apéritif offert par une forumeuse belge (Merci Gene) ... du Zizi Coin-CoinJ'avais préparé pour l'occasion mes mini cheese-cakes au chèvre et au cumin Photo prise in-extrémis avant qu'il n'y en ait plus !En entrée, j'avais préparé également ma coupe acidulée Pour la suite du... [Lire la suite]

La veille de Pâques, j'ai passé une bonne partie de ma journée en cuisine (si j'étais mieux organisée je gagnerais du temps, mais là n'est pas le sujet). Quand soudain ... Mon Dieu ! Mathéo ... c'est l'heure de son repas ! Heureusement j'avais préparé des coquillettes, j'en ai donc prélevé un peu. Un saut dans le congélateur-sauveur-de-petit-fils-affamé-de-grand-mère-débordéeCette petite chose devrait faire l'affaire !et pendant que l'une passait au micro-ondes, je débitais menu les autres ....avant de se rejoindrepour ne finir que... [Lire la suite]

Petite conversation entre bloggeuses. - Tu fais quoi à Pâques ?- J'ai des invités.- Moi aussi. Et qu'est-ce que tu as prévu de faire ?- .... Et toi ?- ....- Oh cela a l'air bon ! Je peux venir ?- Oh cela a l'air bon ! Je peux venir ? (non je ne bégaie pas, c'est pas ma faute si on a les mêmes réactions !) Donc à défaut de partager nos repas,  nous avons chacune eu une invitée virtuelle qui nous l'espérons, a bien profité de sa journée ... ici ou là .... Pour ma part, je recevais ma soeur et pour une fois, j'ai... [Lire la suite]