jeudi 9 octobre 2008

Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a tenu clouée au lit pendant 2 jours et je devais préparer un repas pour le dimanche. Il était hors de question que je sorte faire des courses, donc ce fut, encore une fois, avec les ressources maison que j'ai du oeuvrer. La table Les entrées Carottes râpées assaisonnées à l'huile d'olive et au vinaigre de cidre au miel Melon et feta Petit Billy à l'ail et au thym, tomates fraiches, pesto, tomate séchées, olives Le plat ... [Lire la suite]

samedi 12 août 2006

Un arbre ... le retour

J'ai passé une journée sous un arbre ... Ce n'était pas la première fois. Déjà l'année dernière ... J'ai eu le plaisir d'y retrouver Véronique bien sur, mais également Cathy et Mijo que je connaissais déjà. Mais cette journée fut l'occasion pour moi de faire la connaissance de deux autres bloggeurs de qualité, Choupette et Dorian. Ce fut donc une joyeuse troupe, avec conjoints et enfants, qui profitèrent d'un soleil complice, d'un arbre à l'ombre salvatrice et d'une table abondamment garnie ! Nous avons pris notre... [Lire la suite]
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dimanche 11 décembre 2005

Frimas, soupe et épices

  Le froid aidant, nous voilà reparti à préparer des soupes pour nous réchauffer le soir. Maintenant que nos filles nous abandonnent peu à peu, nous allons pouvoir nous consoler en variant les recettes sans tenir compte de leurs non-goûts ! Dernièrement ce fut un velouté de carottes au cumin.           Pour en arriver là, rien de bien compliqué.       Quelques carottes que vous épluchez pendant qu'un oignon rissolle dans du beurre   Une pomme de terre pour leur... [Lire la suite]
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jeudi 1 septembre 2005

Carottes râpées au sésame

  J'ai trouvé sur Marmiton une petite entrée toute simple, vite faite mais au goût différent.   J'ai donc râpé une ou deux carottes Pendant ce temps, j'ai jeté une poignée de graines de sésame dans ma poêle, à sec, juste le temps de leur faire prendre de la couleur, à peine une minute.         J'ai également préparé la sauce, huile d'olive et vinaigre balsamique       Il ne reste plus qu'à assaisonner les carottes et de les parsemer des graines de sésame.     ... [Lire la suite]
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jeudi 17 février 2005

Jean-Pierre voit rouge !

Moi qui pensais cuisiner pendant mes vacances ... j'avais un peu "zappé" sur le fait que JP était lui aussi en vacances ! Donc c'est majoritairement lui qui a squatté la cuisine .... Parfois, il voit rouge ....   Ce méli-mélo rougeoyant accompagna des saucisses de canard... Il vous faut donc, pour deux personnes :   1 poivron rouge 1 oignon 2 carottes 1 bocal de germes de soja (300 g) 2 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre, huile d'olive     Faire revenir l'oignon finement émincé... [Lire la suite]
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