noix de coco - la cuiller en bois

noix de coco

11 novembre 2010

Bounty ? régressif naturellement ...

J'ai toujours aimé les Bounty et les rares fois où j'achète des barres chocolatées, ce sont celles à la noix de coco que je prends. Cela arrive une fois l'an ... et encore ! Aussi lorsqu'en parcourant un blog que l'une de mes collègues avait découvert...

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Tags: Chocolat, noix de coco, Biscuits and Co

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17 décembre 2009

Gastronomades à Angoulême 4

J'ai fait une deuxième dégustation après atelier démonstration. Pascal PRESSAC du restaurant "La Grange aux Oies" à NIEUL a préparé des : Noix de Saint-Jacques aux épices douces, crème de potiron au lait de coco Pour 4 personnes :10 coquilles Saint Jacques...

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Tags: Amuse-gueule, Potiron, noix de coco, Saint-Jacques

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16 novembre 2009

Crumble à la banane

Chez ma mère, il y a eu deux desserts. Un roulé au chocolat et un crumble à la banane. Ce dernier est tiré d'une recette de Cyril Lignac, également adapté par ma mère. La recette de base : - 4 bananes- 6 cuillères à soupe de rhum-1/2 citron- 80 gr de...

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Tags: Banane, Crumble, noix de coco, Cognac

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27 septembre 2008

Nutella en chinois cela se dit comment ?

Je décidais de porter un goûter pour les petits lors de notre après-midi dominicale sur le bord du terrain de foot. Isabelle m'avait fait envie avec son chinois à la confiture. Mes deux premières expériences de chinois m'avait laissé un goût d'inachevé....

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Tags: Brioche, noix de coco, Viennoiserie, MAP, Nutella

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31 juillet 2008

Un risotto mon coco ?

Lorsque nous passâmes à table ce soir-là, je vis une lueur amusée dans l'oeil de JP. Qu'avait-il bien pu inventer ? Sur la table nos assiettes était servies. Une cuisse de poulet et du riz. Du traditionnel, somme toute. Je goûtais le risotto. Et là ......

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Tags: Poulet, noix de coco, Riz

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3 décembre 2006

Le bougre est têtu ...

Encore une escale à Angoulême ... "Du tout simple" qu'il a dit mon beau-frère, en s'excusant, pendant nous prenions l'apéro au salon ... Comme avec ma soeur nous avons la même mère ... une petite coquille de poissons en entrée ! Ensuite, s'engagea "la"...

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Tags: Café, Chez Orietta, Chocolat, noix de coco, Coquille

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1 décembre 2006

Presque comme quand j'étais p'tite

Un repas à deux ... enfin à trois, Mathéo étant là. des penne à la viande hachée et tomate, saupoudrée de parmesan de la semoule au lait ... à la noix de coco ce soir-là ! La relève est assurée ! MAJ : la semoule a été préparée avec du lait de vache et...

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Tags: noix de coco, Semoule, Pâtes

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20 août 2006

Brazil, Samba ...

Tous les ans, aux alentours du 15 août, nous sommes invités à l'anniversaire d'Olivier. Cette année était une année "clé" et Cathy lui avait préparé une surprise ... Lui qui, tous les ans, préparait les festivités, en avait été écarté cette année.Une...

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Tags: Poulet, Anniversaire, Café, Curry, Ananas, noix de coco, Riz

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23 juillet 2005

Pauses fraîcheur

Entre les grandes tablées estivales, Jean-Pierre nous prépare les salades et crudités dont il a le secret .... Que ce soit en salade composée dans un grand plat ou en crudités individuelles .... c'est toujours un plaisir des sens. tout en douceur avec...

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Tags: chèvre, Poulet, Tomate, Melon, noix de coco, Betterave, poivron, Les plats de Jean-Pierre

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4 juillet 2005

Journée internationale du gâteau de riz

Ma contribution ... Recette de base déclinée en quatre versions Gâteau de riz aux pommes Gâteau de riz à la confiture de melon Gâteau de riz à la noix de coco Gâteau de riz au punch coco Ils étaient tous les 4 aussi délicieux les uns que les autres, bien...

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Tags: Confiture, Melon, Riz au lait, Pomme, noix de coco, punch

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