mercredi 24 mars 2010

Pain d'épices à l'orange

J'ai recommencé à préparer des gâteaux pour les enfants, afin d'alimenter les goûters chez la nourrice. A la recherche d'idées, de recettes, je suis tombée sur un blog Cakes in the City ... rien que de le regarder est un régal ! Et en farfouillant, j'ai trouvé quelques recettes que je me suis empressée de mettre de côté. Ma collègue Béa en a fait de même et a été plus prompte que moi à les réaliser. Elle est conquise ! Donc je me suis lancée, en commençant par un pain d'épices à l'orange. La recette est là.  C'est parti en... [Lire la suite]
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lundi 12 janvier 2009

Cette fin d'année nous a également réunis autour de la table de ma mère. Apéritif pris dans la véranda des ravioles feuilletées au saumon des roulés jambon fromage et quelques confettis, rescapés du réveillon ... Puis retour dans la salle à manger Escargots à la bordelaises, tout fumants ... des cailles sur canapés suivies d'un plateau de fromages. Mais j'ai fait ma Phanie et... [Lire la suite]
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samedi 10 janvier 2009

Pain d'épices maison

Nous étions invités chez ma mère. Je ne voulais pas porter une traditionnelle plante. Je décidais donc de porter quelque chose faite par mes blanches mains. Mettez dans un chapeau "hiver, chaleur, réconfort, douceur" Secouez et sortez ... du pain d'épices ! J'avais fait, il y a longtemps (avant que je n'ai un blog c'est dire) un pain d'épices qui avait ravi. J'avais pris la recette dans un magazine. Je jouais donc à Chouptette et me plongeais dans mes revues... Peine perdue, je ne l'ai pas retrouvée. Donc, direction .. Marmiton !... [Lire la suite]
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