jeudi 23 juillet 2009
Tartines

mardi 31 mars 2009
Détournement de beefsteak !

jeudi 5 mars 2009
Ma foi !

jeudi 27 novembre 2008
Salade à l'oeuf poché

vendredi 17 octobre 2008
Les derniers légumes

samedi 26 août 2006
Belle en cuisse

jeudi 12 janvier 2006
Heureux qui comme Ulysse ...
.. a fait un long voyage ...
Bon, d'accord je ne suis pas partie aussi loin et aussi longtemps que lui.
Mais au retour de l'un de mes derniers déplacements, fatiguée des trajets, du rythme des réunions ... quel plaisir de trouver le repas tout prêt !
Un potage de légumes avec quelques morceaux de diot
des filets de rougets avec des poivrons au citron vert
Une pomme au four, à la vanille
et quelques crêpes faites le même jour... [Lire la suite]
samedi 23 juillet 2005
Pauses fraîcheur
Entre les grandes tablées estivales, Jean-Pierre nous prépare les salades et crudités dont il a le secret ....Que ce soit en salade composée dans un grand plat ou en crudités individuelles .... c'est toujours un plaisir des sens.
tout en douceur avec tomates, surimi et coeur de palmiers
Plus relevé avec betteraves, ail et oignonet une touche sucrée avec ce melon charentais mûr à point
Sur lit de salade : tomates, lardons, jambon, champignons de Paris crus, chèvre et vinaigrette au vinaigre... [Lire la suite]