750 grammes
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ananas
6 janvier 2009

Tango Tango

Tango Tango
Le soir du 31, vers 18 heures, nous décidâmes, enfin, de ce que nous pourrions faire de notre soirée. Donc, ce fut direction Bordeaux, où l'on pensait bien trouver un restaurant qui pourrait nous faire deux places dans un coin. Jean-Pierre ne pouvant...
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14 septembre 2008

La Dame de Saint Germain

La Dame de Saint Germain
Après avoir pris notre petit déjeuner-puzzle, nous sommes arrivés dans le village où habite Isabelle, chez qui j'avais déjà eu l'occasion de venir Etant largement en avance, nous en avons profité pour faire une petite promenade, bien que je sache qu'elle...
12 décembre 2007

Ananas, non non

Ananas, non non
Nous avions un petit ananas frais qui ne demandait qu'à être croqué. J'imaginais des morceaux d'ananas caramélisant dans une poêle et cherchait avec quoi les marier, mais ... A table ! me crie Jean-Pierre. Adieu les douceurs ... Bonjour le poulet à l'ananas...
20 août 2006

Brazil, Samba ...

Brazil, Samba ...
Tous les ans, aux alentours du 15 août, nous sommes invités à l'anniversaire d'Olivier. Cette année était une année "clé" et Cathy lui avait préparé une surprise ... Lui qui, tous les ans, préparait les festivités, en avait été écarté cette année.Une...
6 janvier 2006

Mascarpone glacé

Mascarpone glacé
Lors de mon repas de Noël, je vous ai dit que j'avais fait du mascarpone glacé en dessert. C'était un essai. La recette me semblait facilement réalisable et j'aime le mascarpone ; donc la prise de risque semblait limitée ! Alors si vous cherchez un dessert...
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31 décembre 2005

Avant de remettre cela ...

Avant de remettre cela ...
Mon repas de Noël se déroula en famille,réunissant mes filles, mon gendre et mon petit-fils. Nous avons essayé de ne pas le surcharger, étant "coincé" entre un réveillon et d'autres invitations. Pour les hommes de l'Ouzo grec, servi, au choix nature ou...
15 mars 2005

Ananas confit ou l'histoire d'un ratage

Ananas confit ou l'histoire d'un ratage
Dans mon frigo, j’ai 4 tranches d’ananas qui traînent et dont je ne sais que faire. Rapide recherche sur Marmiton… Pas assez pour faire un vrai dessert …. Tiens .. de l’ananas confit ! Bon la recette est pour 10 tranches… Alors .. 300 gr de sucre .. que...
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