creme - la cuiller en bois

creme

7 novembre 2017

Crèmes desserts

Je me suis remise à faire mes yaourts et pour Jean-Pierre, j'essaie de varier un peu en lui préparant des crèmes desserts. J'ai testé plusieurs recettes avec la Multidélices de Seb. Celle du livre et une autre trouvée sur le groupe Facebook. Pas mal mais...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Chocolat blanc, dessert, Crème, Thermomix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2014

Crème à la crème de marron

Nouvelle commande : Et à la crème de marron ? On reprend la recette de base avec quelques modifications. 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 40 gr de sucre (au lieu des 70 de base) 250 gr de crème de marron Avec la préparation...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème de marron, Crème, Multidélices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2014

Crème au caramel au beurre salé

Puis ce fut au tour du flacon de caramel au beurre salé d'arriver sur le coin de ma table ... Toujours la même recette de base (celle du livret) en adaptant ... Je n'ai mis que 10 gr de sucre histoire de lier les oeufs, 25 cl de crème, 25 cl de lait et...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Crème, Multidélices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2014

Crème à la pâte à tartiner Banania

Après le premier essai concluant, Jean-Pierre s'est mise en tête de me faire varier les parfums. Il a ramené des courses un pot de pâte à tartiner Banania. J'ai utilisé la même recette que pour les crèmes au chocolat en mettant 100 g de pâte à tartiner....

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crème, Multidélices, pâte à tartiner

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 décembre 2014

Crème au chocolat

Depuis 2 ans, Jean-Pierre insistait pour que nous achetions la Multidélice de Seb. A quoi bon puisque j'ai une yourtière, basique, mais qui me convient parfaitement. Sauf qu'à force de voir les réalisations de Requia, je me suis décidée, pas pour les...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Crème, Multidélices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2008

Orange Curd

Nous avons eu une magnifique corbeille de fruits. Et encore là, elle a été allégée de plusieurs grappes de raisins, de quelques mandarines et bananes. Je décidais de tester de "l'orange curd" Je zestais donc une orange Je pressais le jus de deux oranges,...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2006

sucre, crème ... sucre à la crème ... une folie quoi !

J'avais bien vu le sucre à la crème au sirop d'érable de tarzile dans la souris ... mais ce n'est pas moi qui ai eu à le tester. De toute façon à l'époque je n'avais pas de thermomètre à sucre ... Je n'en ai toujours pas, mais ... j'ai fait l'acquisition...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sucre, Crème

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote