epices - la cuiller en bois

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23 juin 2006

Qui v'oeufs goûter ?

Lors d'une rencontre Marmiton, j'ai eu envie de tester une recette que j'avais aperçue quelques jours auparavant sur le blog de Canelle et Cacao et qui m'avait intriguée et amusée ! J'ai commencé par ne faire qu'un seul oeuf ... afin de voir ce que cela...

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Tags: Amuse-gueule, oeufs, épices

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15 juin 2006

Et mes bananes ?

Alors, il me restait donc deux bananes roses .... Vous suivez ? Vu qu'en dessert, ce n'était pas l'extase, j'ai donc cherché une recette de plat. Petit tour sur Marmiton et ... j'ai trouvé ! Un poulet pruneaux/bananes J'avais des escalopes de poulet,...

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Tags: Poulet, Banane, Pruneaux, épices

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26 mai 2006

Du porc, du lait, des épices ....

Lors de mon repas de Pâques j'avais préparé un rôti de porc suave aux épices douces de Lili Cela faisait longtemps que je l'avais repéré sur Marmiton. J'ai profité de mon récent passage au Dock des Epices pour compléter ma collection d'épices. Le tout...

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Tags: Porc, Epices, Lait

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11 mai 2006

Dock des Epices

J'ai fait quelques courses ... Une poche de papier ... banale Mais commençons par le commencement ... Les bordelais connaissent bien la Grosse Cloche.Les touristes aussi d'ailleurs ... Approchez-vous, passez sous la Porte et vous vous retrouverez dans...

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Tags: Bordeaux, Epices

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19 avril 2006

Quand Gloria reçoit Phanie

Petite conversation entre bloggeuses. - Tu fais quoi à Pâques ?- J'ai des invités.- Moi aussi. Et qu'est-ce que tu as prévu de faire ?- .... Et toi ?- ....- Oh cela a l'air bon ! Je peux venir ?- Oh cela a l'air bon ! Je peux venir ? (non je ne bégaie...

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Tags: verrine, Table, Riz au lait, Crème de marron, Porc, mascarpone, Epices, Biscuits and Co

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26 janvier 2006

Sucré, Salé ... des Saveurs

Sucre et Sel faisaient partie de mes paniers de Noël. Je n'ai rien inventé, juste essayé de reproduire. Je vous ai déjà parlé du sucre, que j'ai refais à l'identique. Quant au sel, n'ayant pas tous les ingrédients de l'original offert par Véronique, j'ai...

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Tags: Sucre, Epices, Sel

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19 juin 2005

Pour la 100ème ....

Je vous conte depuis 4 mois mes essais et découvertes culinaires. Ce qui n'était au départ qu'un exutoire personnel, un jeu et une curiosité, est devenu une fenêtre ouverte sur les autres pour moi qui aime raconter des histoires et prendre des photos....

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Tags: verrine, Restaurant, Célébration, Amuse-gueule, Table, Fraise, Café, Chocolat, mascarpone, Epices, Emotion

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23 mai 2005

Chinoiseries épicées

Hier ... rencontre Marmiton à Toulouse. Nous étions reçus par Yanjiao, dont la maman avait mis à notre disposition sa cuisine... mais aussi sa véranda, sa terrasse, sa piscine (pas d'amateurs, l'eau tombant directement du ciel ), son salon (squatté par...

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Tags: Jardin, Epices

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20 avril 2005

Riz ... risette ... risotto

Hier Jean-Pierre ayant acheté des carrelets (poissons plats à chair blanche), ce fut donc notre repas du soir. Il les a préparés, vite fait, bien fait, sous forme de risotto. Faire cuire les poissons, les dépiauter. Pendant ce temps, un oignon coupé finement...

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Tags: Poisson, Epices, Riz

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22 mars 2005

2,18 euros de bonheur

Avec une collègue, depuis l’apparition du soleil (et surtout la remontée des températures) nous délaissons le tramway pour rejoindre nos véhicules le soir, aux portes de Bordeaux. Une petite demi-heure de marche ne nous fait pas de mal après une journée...

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Tags: Epices

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