Dock des Epices

J'ai fait quelques courses ...

Une poche de papier ... banale

Mais commençons par le commencement ...

Les bordelais connaissent bien la Grosse Cloche.
Les touristes aussi d'ailleurs ...


Approchez-vous, passez sous la Porte et vous vous retrouverez dans une rue piétonne, la Rue Saint James.

Sur votre droite, une devanture ne peut vous échapper.





Le porte est ouverte ... entrez donc !






Vous y serez bien accueilli

Et là, dans ces quelques mètres carrés,

Dans ce magasin tout en profondeur,

Dans cet ancien entrepôt à vins

Des confitures ....

des cacaos ...

des poivres ...

et des poivrières ...

des épices, des huiles ...

Le tout dans une ambiance chaude et chaleureuse.

Au fil de mes visites, j'ai eu l'occasion de découvrir des produits qui m'étaient inconnus.






du sel de l'Himalaya, sel minéral rose

J'y ai senti des poivres variés, des fèves tonka ...

J'ai demandé s'il y avait des pistaches non salées ...

J'y ai goûté du sirop de thé à la menthe, des fruits déshydratés tels que des pommes ou des fraises





J'ai pu consulter un exemplaire du ELLE A TABLE japonais

Et je fus même invitée à pénétrer dans l'arrière-boutique, pour y admirer une curiosité de Bordeaux ...

Un four à pain dont la briquetterie date du 18ème siècle et les pièces en fonte du 19ème.

Cette boutique est plus qu'un simple magasin d'épices. C'est une invitation à voyager, à s'ouvrir l'esprit et les sens.

Mais ... revenons à ma poche en papier ....

Ce jour-là mes emplettes furent les suivantes

Dock des Epices

20 rue Saint James

33000 BORDEAUX

05.56.44.41.57

dockdesepices@free.fr

Comments

[luciole]

je connais très bien cette boutique, mon petit ami y a fait un stage.
un vrai trésor pour les papilles et pour les yeux! c'st une boutique à consommer sans modération! :)

[MONIQUE]

Bordelaise à mes heures perdues et libournaise la semaine, je n'hésiterai pas une seconde samedi prochain à aller faire un saut dans cette caverne d'ali baba, je n'aurai pas pensé qu'il y avait ce genre de boutique dans ce quartier. Je tenais à vous dire que je dévore votre blog dès que je peux. Vous êtes formidable ! quelle pêche ! grace à vous, je découvre Bordeaux d'une autre façon avec vos ballades, vos restaurants et vos découvertes...

[Mijo]

Il faut que je reprogramme une descente sur Bordeaux.

[phanieflo]

Bon ben voilà une boutique que j'irai visiter quand je viendrai à Bordeaux.
On sent tous les arômes à travers tes photos ;)

[corinne]

et dire que j'ai râté ca lorsque je suis allée à Bordeaux l' an dernier!
J' y retournerai !