Une tarte, somme toute assez classique. Mais qui change de la tarte aux pommes sur fond de compote. Pour le fond de tarte, j'ai fait une pâte à la casserole. Recette ICI Disposer les pommes coupées en lamelles sur le fond. Il m'a fallu 5 à 6 pommes. Mais...

Une crêpes party au bureau. J'opte pour une terrine de crêpes aux pommes. J'ai préparé une compote avec 5 ou 6 pommes, cassonade et cannelle A la fin de la cuisson, j'ai écrasé grossièrement les derniers morceaux à la fourchette J'ai réservé 2 pommes...