750 grammes
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la cuiller en bois
22 décembre 2014

Crème à la crème de marron

Crème à la crème de marron
Nouvelle commande : Et à la crème de marron ? On reprend la recette de base avec quelques modifications. 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 40 gr de sucre (au lieu des 70 de base) 250 gr de crème de marron Avec la préparation...
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16 décembre 2014

Crème au caramel au beurre salé

Crème au caramel au beurre salé
Puis ce fut au tour du flacon de caramel au beurre salé d'arriver sur le coin de ma table ... Toujours la même recette de base (celle du livret) en adaptant ... Je n'ai mis que 10 gr de sucre histoire de lier les oeufs, 25 cl de crème, 25 cl de lait et...
14 décembre 2014

Crème à la pâte à tartiner Banania

Crème à la pâte à tartiner Banania
Après le premier essai concluant, Jean-Pierre s'est mise en tête de me faire varier les parfums. Il a ramené des courses un pot de pâte à tartiner Banania. J'ai utilisé la même recette que pour les crèmes au chocolat en mettant 100 g de pâte à tartiner....
9 décembre 2014

Crème au chocolat

Crème au chocolat
Depuis 2 ans, Jean-Pierre insistait pour que nous achetions la Multidélice de Seb. A quoi bon puisque j'ai une yourtière, basique, mais qui me convient parfaitement. Sauf qu'à force de voir les réalisations de Requia, je me suis décidée, pas pour les...
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