sesame - la cuiller en bois

sesame

4 mai 2009

Asperges .. ah oui !

En rentrant du travail jeudi, j'ai trouvé ceci sur le bord de mon évier. Des asperges du blayais ! L'épluchage fut de pure forme. La cuisson se fit au cuiseur vapeur. Ainsi elles ne se gorgent pas d'eau. Les aspergent furent servies nappées d'une sauce...

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Tags: Sésame, mascarpone, Asperge

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5 février 2009

Je m'ennuie, donc je m'amuse ...

Jean-Pierre tourne un peu en rond depuis 3 mois... Toujours plâtré, avec un temps d'hiver, il ne peut faire grand chose à part s'occuper en cuisine. Son dada c'est le pain. Alors il s'est livré à des essais, histoire de passer le temps. Il a préparé de...

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Tags: pain, Sésame

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3 octobre 2008

On s'accroche à l'été

L'automne a beau être là, on s'accroche quand même à l'été ... Une "petite" salade qui composa l'un de nos repas. Des oignons confits au miel, des aiguillettes d'escalopes de poulet au sésame et au miel, de l'avocat, des oignons crus, de la tomate et...

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Tags: Poulet, Salade, Sésame, Miel, oignons, pistou

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25 septembre 2008

Morteau en bonbon

Ne croyez pas que j'ai étendu mes essais de transformation de bonbon aux saucisses de Morteau ! Je sais bien que parfois de drôles d'idées traversent nos cerveaux affamés mais nous avons encore quelques limites ... Pendant ses vacances, Jean-Pierre a...

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Tags: pain, Sésame, saucisse

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21 août 2008

JP a encore frappé !

Pas sur moi ! Faudrait pas pousser non plus ... Mais sur le sésame. Cette fois-ci il s'agissait d'une brioche au sésame. Nous l'avons mangé avec le fromage. Pour ma part, avec mon café c'était très bien aussi ! Et s'il y en a un à qui cela a plu c'est...

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Tags: pain, Sésame

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5 juillet 2008

La salade nouvelle est arrivée !

Ah l'été revient et Jean-Pierre recommence à préparer des salades au gré de son inspiration ! La dernière en date ... Pour agrémenter la salade du jardin et la transformer en plat unique, il a suffi de deux ou trois escalopes de poulet, quelques tomates,...

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Tags: Poulet, Salade, Sésame

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5 février 2008

Sésame Ouvre-toi !

Je ne sais si Jean-Pierre a trouvé la caverne d'Ali Baba. Une chose est sûre, il est tombé dans la boite de graines de sésame ! Une bonne odeur dans la maison ... Un pain au sésame. Tout simplement. Enfin, il faut savoir que tout n'est pas toujours "tout...

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Tags: pain, Poulet, Sésame, Aubergine

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1 octobre 2006

Un reste d'été ...

Déjà un mois et demi de passé depuis les vacances de mes amis à la maison ... C'était hier ... Il reste quelques souvenirs ... des petits déjeuners sur la terrasse avec brioche vendéenne, lemon bars et confitures maison une entrecôte qui attendait de...

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Tags: pain, Sésame, Tomate, Entrecôte, Petit déjeuner

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1 septembre 2005

Carottes râpées au sésame

J'ai trouvé sur Marmiton une petite entrée toute simple, vite faite mais au goût différent. J'ai donc râpé une ou deux carottes Pendant ce temps, j'ai jeté une poignée de graines de sésame dans ma poêle, à sec, juste le temps de leur faire prendre de...

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Tags: Sésame, carotte

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