La salade nouvelle est arrivée !
Ah l'été revient et Jean-Pierre recommence à préparer des salades au gré de son inspiration !
La dernière en date ...
Pour agrémenter la salade du jardin et la transformer en plat unique, il a suffi de deux ou trois escalopes de poulet, quelques tomates, un oignon, du paprika et du sésame.
Ce qui est bien avec Jean-Pierre c'est qu'avec les mêmes ingrédients de base, il compose toujours des plats différents.
Il a donc fait revenir les escalopes découpées en aiguillettes après les avoir badigeonné de paprika.
Il les a ensuite déposées sur un lit de salade, avec les tomates coupées en quartier, l'oignon en rondelles, le tout assaisonné par une vinaigrette.
Et il a mis la dernière touche à son plat en y rajoutant des graines de sésame grillées.