Café turc à Istanbul

21 mai 2006

Hélas non, mes fréquents déplacements ne m'ont pas encore transportée jusqu'à Istanbul.

D'ailleurs il va falloir que je soumette cette idée en haut-lieu, mais bon, je ne parierais pas ma paye sur une acceptation !

Mais d'autres que moi voyagent ... C'est le cas de Bounty, qui ne s'est pas contentée de faire Bordeaux - Le Mans.

Ses pas l'ont menée l'année dernière à Istanbul ou son mari et elle ont voulu procéder à la dégustation du fameux café turc.

Je vous livre son sentiment :

"L'horreur ... j'ai aussitôt sorti le paquet de chewing-gum ... c'était atroce ... autant à manger qu'à boire ... d'après la tasse tu vois que ce n'est pas une légende !"

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Café ... café - Commentaires [11] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

C'est normal si elle a bu le marc... il faut laisser reposer avant de boire et ne pas boire le fond...
Bon, moi j'aime bien.

Posté par sima78, 21 mai 2006 à 07:58

c'est comme le café libanais , aye faut s'accrocher .Moi aussi je n'apprecie pas du tout.Mais comme le precise sima78, laissez le marc retomber au fond de la tasse.

Posté par salwa, 21 mai 2006 à 11:02

J'étais à Istanbul en avril 2005 et je vous conseille fortement de goûter le café turc ... C'est pas excellent mais il y a un truc un peu magique ...

Posté par Fabienne, 21 mai 2006 à 13:30

Et oui, le café turc, c'est super bon, mais il ne faut pas touiller, et il faut laisser le marc redescendre, et s'arrêter de boire dès que ça devient "épais!"

Posté par Valérie57, 21 mai 2006 à 14:43

Wouaou !

Encore une surprise miss ! Merciii ! Quel honneur d'être "invitée" sur ton blog !
Je lis bien vos conseils ... mais alors non vraiment non je ne retenterai pas l'expérience !
Je suis actuellement dans la découverte de thés ... et petites choses à manger depuis que mon hommme est rentré du Japon. J'envoie les photos à Gloria, elle en fera ce qu'elle voudra ! Je suis un peu plus rassurée et conquise par les produits !
Je t'écris Gloria ...
Rohh la la ... le marc qui dégouline le long de la tasse ... beurk !
En revanche ... je suis allée à Rome il y a quelques semaines et j'ai été déçue par tous les cafés que j'ai tentés ! Même pas un cappuccino digne de ce nom ! Déçue la petite Bounty ... encore une fois je n'ai pas dû tomber sur les bonnes adresses ... en revanche, les parts de pizzas dans la rue ... mmmmmmm

Posté par Bounty, 21 mai 2006 à 15:37

Gloria, la prochaine fois que tu viens à Paris je te fais un Bon Café à la Turque ... Inégalable (je parle de la technique) selon certains "puristes" de mon entourage qui ne connaissent pas un meilleur café. Dixit mon Papa ;-)

Posté par Casseroles2Nawal, 21 mai 2006 à 17:54

pour ma part le café libanais m'a suffit, je préfére ne pas tenter l'expérience du café turc...

Posté par Corine, 22 mai 2006 à 08:18

Que je te comprends Gloria!! Je suis dégoûtée rien qu'à la vue!! Mon IL adore boire le café turc et s'en fait régulièrement à la maison!

Posté par Clairechen, 22 mai 2006 à 11:48

Quant à moi, je trouve que c'est l'un des meilleurs cafés qui soit : fort, riche, puissant ... une merveille préparée par mon amie turque qui sait y faire !

Posté par anne, 22 mai 2006 à 14:15

Heureux anniversaire, Cathy! :-)

Posté par Elvira, 22 mai 2006 à 23:22

trop bon

depuis que j' ai découvert le café turc je ne bois plus que celui ci.une fois que le marc est bien au fond de la tasse , c' est un délisse ,un petit verre d' eau pour se rincer en cas de remonter de marc intempestive et c' est le paradis du café.un petit bonjour a la communauté turque que j'apprécie beaucoup.

Posté par poker1, 15 février 2008 à 10:35