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la cuiller en bois
endives
24 décembre 2015

Menus équilibrés

Menus équilibrés
Je ne vais pas vous le faire dans le détail, mais la règle qui m'est demandé d'appliquer c'est : féculent le midi, légumes le soir Les viandes seront toujours cuites sans matière grasse et les salades. L'assaissonement des salades et crudités devront...
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Tags: Poulet,  Fromage,  oeufs,  endives,  repas équilibré,  truite

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21 février 2009

Endives, ma soeur, ma douleur

Endives, ma soeur, ma douleur
Je n'aime pas les endives. Plus précisément, j'ai énormément de mal à manger des endives cuites. Pénibles souvenirs d'enfance, liés également aux choux de Bruxelles. Ma soeur également (même cause, même combat). Je décidais donc de braver ce recul instinctif...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: endives,  tatin

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15 février 2009

Après la table ... à table !

Après la table ... à table !
Bon, la table est mise. Mais ce n'est pas tout cela ... faut voir ce qu'on va y servir ! Repas décidé le mercredi soir, avec possibilité de courses juste le vendredi soir, il me fallut me décider assez rapidement sur les plats pour ne pas être prise de...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain,  Amuse-gueule,  Café,  Tarte salée,  Porc,  Pomme,  pomme de terre,  saucisse,  oeufs,  Cognac,  Omelette,  cidre,  endives,  tatin

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