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la cuiller en bois
repas equilibre
22 novembre 2016

Quoi de neuf dans mes assiettes ? Côté Bar à

Quoi de neuf dans mes assiettes ? Côté Bar à
Quoi de neuf dans mes assiettes ? Côté Bar à soupe ... Potage panais et courgettes Un panais et deux petites courgettes coupés en dés et cuits dans de l'eau salée. Un coup de mixer et le tour est joué ! Je pensais ajouter une épice en fin de cuisson,...
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4 juillet 2016

Variations sur l'équilibre

Variations sur l'équilibre
Je continue toujours mon programme de ré-équilibrage de mes repas. Et cela porte ses fruits ! Avec des résultats au-delà de ceux espérés. Je voulais surtout être guidée pour gérer mon diabète. Il faut naturellement surveiller la prise de sucre mais également,...
31 décembre 2015

Entre-deux ...

Entre-deux ...
Je pense n'avoir pas trop mal négocié les fêtes de Noël, tout en profitant des plaisirs de la table. Reste à venir celles de fin d'année, mais cela ne devrait pas poser trop de problème. Entre les deux, on continue d'appliquer les conseils de mon nutritionniste...
24 décembre 2015

Menus équilibrés

Menus équilibrés
Je ne vais pas vous le faire dans le détail, mais la règle qui m'est demandé d'appliquer c'est : féculent le midi, légumes le soir Les viandes seront toujours cuites sans matière grasse et les salades. L'assaissonement des salades et crudités devront...
22 décembre 2015

Retrouver son équilibre ...

Retrouver son équilibre ...
Petite reprise en main pour des raisons de santé passant par un rééquilibrage des repas. Le premier d'entre eux. Carottes râpées. Assaisonnement : huile de noix, vinaigre balsamique, herbes de Provence, ail escalope de poulet au curry, cuite sans matière...
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