Pour une fois, j'étais d'accord avec le calendrier. Les Rois tombaient bien dimanche. Pour moi, les Rois c'est le 6 janvier. Pas le dimanche décidé par Dieu sait qui pour faire plaisir aux pâtissiers. J'y suis allée de ma galette maison. Un parisienne,...

J'ai eu envie de refaire mes croissants à la compote de pomme poivrée et au boudin. Mais au dernier moment ... Je fis des carrés dans ma pâte, puis après les avoir garnis, repliai les pointes Un petit coup d'oeuf pour dorer J'aime bien le côté "mal fermé"...