Jean-Pierre fait régulièrement ce qu'on appelle une flammekuche, mais je ne suis pas certaine que ce soit la recette traditionnelle ! Ce jour-là, il a préparé la pâte. Car nous utilisons souvent des pâtes toutes prêtes ... ne serait-ce que pour apprécier...

Un dimanche soir, vers 19 h 30, Clémence me dit ... "Maman j'ai envie d'une flammenkueche". Evidemment, je n'avais pas les ingrédients nécessaires ... et les trouver un dimanche soir ! Donc, la solution fut d'aller à Villenave d''Ornon à La Fleur de Houblon,...