Les derniers légumes

Les dernières récoltes du jardin : une courgette, une aubergine, deux ou trois tomates et quelques petits poivrons du jardin de mon beau-père.

Servis avec un magret, sous forme de timballes

longuement mijotés ensemble ...

Ce n'était pas les plus beaux de la saison. Mais c'était les derniers et ils avaient ce petit goût de "l'été est bien fini" ...

Comments

[Leïla]

Bonjour.

Pourriez-vous me donner cette recette ?

Merci.

[clemence]

quelle chance déjà d'avoir un potager à soi... C'est mon rêve mais à Paris, dans un studio de 26m2, ça me paraît difficile :-)

[phanieflo]

J'aime pas que l'été soit fini !!!
Par contre, j'aime bien le contenu de vos assiettes :)

[Cathy]

La saveur authentique des légumes du jardin... quel délice !

Avec le magret tranché, c'est divin !