Un marché ... cela faisait longtemps !

Lors d'un week-end en Corrèze, nous nous sommes arrêtés à Brive.
Nous avions entendu parlé de son marché. Il fallait donc que nous allions voir de nous-même ce qu'il en retournait !

Saucissons



des fouaces






des rocamadours



et des Saint-Nectaire



de l'aligot

et des sabots !



Après un petit tour sur le marché extérieur, nous avons exploré la halle intérieure






du canard sous toutes ses formes








une dégustation de foie gras "à l'arrache"



ainsi qu'une dégustation de vin paillé



Ce vin est obtenu à base de raisins rouges laissés sécher sur des claies afin d'obtenir des fruits concentrés en sucres et arômes. Le vin élaboré ensuite est élevé pendant au moins 2 ans avant d'être mis en bouteilles.

Vous pouvez avoir plus de renseignements ICI 




D'autres flacons, d'autres breuvages ... de l'huile de noix



des fromages locaux

Décidément, j'aime les marchés !

Comments

[Phanieflo]

Je veux des fromages, de l'aligot, du foie gras, des noix, de l'huile de noix et même goûté le vin de paille !!!
C'est malin, j'ai faim maintenant !!!

[marie]

celui est particulièrement bien achalandé. un très beau marché