la cuiller en bois

la cuisine est un partage

28 juin 2006

Victoire !!!

Non, je ne vous parle pas de la Victoire d'hier mais du "Mais où bien étais-je donc ?" d'avant-hier !!!

Et oui ! il s'agissait effectivement de la Place de la Victoire à Bordeaux.



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Place bien connue des étudiants mais également des supporters de foot, de la jeunesse bordelaise ...

Place complètement transformée depuis les travaux du tramway, comme beaucoup de sites à Bordeaux.

Elle est désormais piétonne, les voitures ne la contournant que sur un côté.


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et en son centre une obélisque un peu ivre et deux tortues ...



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Sur ces tortues sont gravés sur les écailles les vignobles bordelais


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L'obélisque quant à elle, donne le tournis ...
Est-ce elle qui est déformée ?
Est-ce le vin dont elle fait l'éloge qui nous tourne la tête ?


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On ne se lasse pas de l'explorer, la détailler, pour y trouver l'évocation de la ville et du vin. Un détail attire l'oeil, puis un autre, qui nous remet en mémoire des souvenirs de ballades, de moments passés autour d'un verre, d'histoire ancienne parfois oubliées ou méconnues ....

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des gravures évoquant des lieux bordelais, Palais Gallien, Monuments aux Girondins, Pont d'Aquitaine ...

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et ces petits coquillages ? Et ces "masques" ?

Evocation des coquillages fossilisés retrouvés à Saint Croix du Mont, vestiges d'un temps ou l'Océan recouvrait une grand partie de l'Aquitaine ...

Représentation des mascarons, figures expressives surmontant un bon nombre des portes ou fenêtres des batisses bordelaises du XVIIIème siècle ...

Mais ce matin-là des préparatifs animaient la Place relativement déserte


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Une exposition sur le Pays Basque se préparait



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et activement !!!


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Nous ne sommes jamais loin du vin ici !


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La Porte d'Aquitaine, emblème de la Place de la Victoire, se trouve à l'extrémité de la Rue Sainte Catherine, longue rue piétonne qui traverse une grande partie de Bordeaux, reliant le quartier étudiant et populaire de la Victoire à celui plus bourgeois du Grand Théatre ...


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Cette promenade Place de la Victoire fait partie d'une journée entière passée à Bordeaux avec ma soeur et mon beau-frère qui n'y étaient pas revenus depuis plus de 10 ans ...
Le récit de cette journée se fera sur plusieurs articles et il faudrait que je calcule le nombre de kilomètres que nous avons parcourus ce jour-là ... histoire d'avoir une bonne raison (mais en faut-il ?) pour se verser un verre de vin réconfortant !


J'ai trouvé un article sur la Place de la Victoire qui complètera de manière plus précise l'ordonnance de cet endroit, incontournable à Bordeaux.

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17 juin 2006

Douce nuit ...

Une soirée de juin,
Douceur presqu'estivale ...

Et nous voilà partis pour une petite promenade au coeur de la Belle Endormie ... pas si endormie que cela d'ailleurs !

Après avoir garé la voiture Rive Droite, nous avons passé le Pont de Pierre et longé les quais en direction des Quinconces....

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La Porte Cailhau à 21 h 15 ...

Petite discussion avec un couple qui, m'ayant vu prendre la photo, me contait leur attachement à ce monument, leur préféré, et m'indiquait le désir du Conservateur d'en restaurer l'intérieur et d'y mettre des meubles d'époque ...

Magie des ballades piétonnes ...


Petit arrêt Place de la Bourse


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où la fontaine des 3 Grâces a repris enfin sa place !



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Ce soir-là la place des Quinconces était transformée


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en un immense stade de rugby !

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et à l'autre bout de la place, un écran géant


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demi-finale Toulouse-Stade Français

et une pensée pour Anne-Cé et Rufin qui doivent être également devant leur écran ....


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Nous avons laissés les amateurs de ballon ovale pour nous diriger vers le Grand Théatre ...

 

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dont les abords sont dorénavant piéton


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un salon de thé est même installé à l'intérieur du Théatre


Maintenant je vais m'adresser à ceux et celle qui connaissent Bordeaux et qui n'y sont pas venus depuis .. 2 ou 3 ans

Voici le Cours du Chapeau Rouge, à l'angle du Grand Théatre, à descendre vers le fleuve

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et si l'on se retourne, vue sur le Cours de l'Intendance


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Alors ?


Nous avons donc remonté le Cours vers la Place Gambetta, sans être génés par les voitures, interdites de séjour

Puis nous avons passé la Porte Dijeaux, pour descendre vers le Palais Rohan (la Mairie pour les non-bordelais) et la Place Pey-Berland, elle aussi piétonne


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Nous avons contourné la place pour reprendre la Rue des Trois Conils

Place Saint-Projet


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puis direction le quartier Saint Pierre, en passant par la Place Camille Jullian, chère à la jeunesse estudiantine, avec son cinéma l'Utopia


extérieur

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et intérieur ...


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Continuation vers la Place du Parlement


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pour revenir par la Place de la Bourse, illuminée


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la même vue du Pont de Pierre ... 22 h 45


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Décidément, Bordeaux devient de plus en plus belle, d'année en année ....

Je sais que j'avais déjà fait un billet sur Bordeaux la nuit l'année dernière, mais ... je ne m'en lasse pas !

 

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20 septembre 2005

Ballade nocturne



Bordeaux est la ville où je travaille, mais je n'y réside pas. J'habite à la campagne, dans un village entouré de vignes, bordé par la Dordogne.

Mais tous les ans, durant nos vacances d'été, nous venons au moins une fois nous promener, à la tombée de la nuit, dans cette ville qui s'embellit au cours des années.

Cette année n'a pas dérogé aux autres. Un soir de juillet, nous avons garé notre voiture derrière le Mégarama, l'ancienne gare d'Orléans, magnifiquement réhabilitée. Vous nous suivez ?

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Il nous faut tout d'abord traverser la Garonne sous le soleil couchant.

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Une fois le Pont de Pierre franchi .. 

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Tournons à droite pour longer les quais
Petit arrêt devant la Porte Cailhau

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En continuant, nous passons devant une institution bordelaise : le bar Castan

Près de ce bar se trouvaient les arrêts Citram qui permettaient à tous les habitants de la Rive Droite de rentrer chez eux.  Maintenant que le tram passe le long des quais, tous les arrêts de bus ont disparu.

Une époque est révolue, une page est tournée.

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Le bar Castan et sa décoration imitation grotte


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Quelques dizaines de mètres plus loin, nous débouchons sur la place de la Bourse.
C'est le long de cette place que les paquebots de croisière accostent durant l'été, ce qui permet aux voyageurs de débarquer en centre ville.



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Une fois la place traversée, prenons la petite ruelle de gauche qui s'enfonce dans le Vieux Bordeaux



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Au bout de cette ruelle moyennageuse se trouve un joyau
La place du Parlement



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Ce quartier regorge de restaurants. Pas uniquement sur la place, mais également dans les nombreuses petites rues avoisinantes.

Engageons-nous dans la rue du Parlement Sainte Catherine


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Dans cette petite rue se trouve notamment un restaurant de cuisine régionale que j'ai apprécié "Le Parlement des Graves"

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Au bout de cette rue, nous tombons sur LA rue de Bordeaux, la Rue Sainte Catherine où je vous avais déjà emmenés, un jour de soldes.

L'ambiance nocturne en est un peu différente.


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Nous l'avons remontée, pour déboucher sur la Place de la Comédie et le Grand Théatre

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Ceux qui ont connu Bordeaux pourront apprécier le changement intervenu. La Place et le Cours de l'Intendance sont piétons. Seul le tram y circule.

On peut ainsi vraiment profiter de ce monument, en découvrir les beautés, tranquillement et sans le bruit des voitures.

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Continuons notre promenade.

Petit coup d'oeil sur les Allées Tourny


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Nous débouchons au coin des Allées d'Orléans et de Munich, ou se trouvaient auparavant un parking, qui a laissé place au tram, tout en conservant les arbres s'y trouvant.


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Puis, s'ouvre à nous l'Esplanade des Quinconces, et son immensité déserte, dans la nuit maintenant tombée.



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Pour qui visite Bordeaux, cet endroit peut paraitre incongru, avec sa nudité de terre battue.

A cet endroit se trouvait le Chateau Trompette, symbole de la noblesse, démonté pierre par pierre à la Révolution Française.

A chacune de ses extrémités des monuments emblématiques de la ville.

Le monuments des Girondins, ses fontaines et ses superbes chevaux, en réfection cet été, et les colonnes Rostales, que l'on aperçoit, illuminées au bout de la place.


Mais les Quinconces deviennent le coeur de Bordeaux à chaque évènement s'y déroulant. Au fil de l'année, vous pourrez y venir au cirque Gruss, à la Foire des Antiquaires, à la Foire aux Plaisirs, sans compter des concerts et manifestations diverses. J'y ai assisté il y a quelques années au passage de la flamme olympique. Des arrivées du Tour de France y ont eu lieu avant de les déplacer à Bordeaux-Lac.

Il est temps d'entreprendre le chemin du retour, en longeant les quais, débarassés de ses hangards, vétustes et hideux.


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On a maintenant une superbe vue sur la Rive Droite


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Et nous approchons du Pont de Pierre, toujours aussi beau, que ce soit de jour comme de nuit.

J'ai un faible pour ce pont, je ne m'en lasse pas. Mais je pense que vous l'aurez compris.

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Une fois revenus sur la rive droite, on peut admirer l'autre rive illuminée, la place de la Bourse, les colonnes Rostales au fond

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Un dernier regard avant de repartir dans notre campagne, avec en fond, la flèche de Saint Michel

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Durant toute notre promenade, j'ai du subir les remarques ironiques de mes filles qui se moquaient de mon attitude de "touriste" avec mon appareil photo braqué sur tout ce qui nous entourait. "Maman, on dirait que tu ne connais pas Bordeaux et que c'est la première fois que tu viens !" 

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18 septembre 2005

Lentilles de Bordeaux ... suite

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Alors .... que cela peut-il bien être ?

Il y a eu une bonne réponse et des pistes intéressantes (je ne compte pas Papilles&Pupille qui n'a pu les manquer depuis les Chartrons)

Eloignons-nous un peu

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Encore un peu plus

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Encore un peu de recul

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Et oui, il s'agit bien de la Garonne et de son invasion de lentilles d'eau.

Le réchauffement de la température de l'eau a favorisé la prolifération de ces végéteaux.



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Et là, vous avez une vue sur la fin du phénomène, prise jeudi soir.

En début de semaine, le fleuve en était pratiquement recouvert.




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Ces lentilles font le régal des canards.


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Ce n'est pas de la pollution, d'autant plus que le fleuve est large et profond, mais ce phénomène, lorsqu'il se produit dans des petites rivières ou ruisseaux peut être plus dommageable car les lentilles absorbent l'oxygène de l'eau, en en privant les poissons.

Les pêcheurs d'ailleurs, enlèvent systématiquement ces lentilles lorsqu'ils en trouvent le long des cours d'eau.


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En attendant, ce fut l'attraction de la semaine sur les bords de Garonne, et la traversée du Pont de Pierre sous le soleil de fin d'après-midi, un plaisir toujours renouvelé.

Et si vous avez des recettes ......

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16 septembre 2005

Lentilles de Bordeaux



Qui connait ?


Bon je vous aide .... une photo


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prise hier soir, en débauchant


Suite dans un prochain numéro !

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09 septembre 2005

Attention au départ !

Lorsque l'on est amené à se déplacer souvent, on s'aperçoit que les gares, que l'on pourrait croire uniformes, ont leur propre atmosphère. Et souvent on les reconnait à un simple coup d'oeil.

Durant l'été, j'ai eu l'occasion d'aller plusieurs fois à la gare Saint Jean à Bordeaux.

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Petite visite des lieux .....


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Dans un fond sonore persistant et constant, l'attente s'organise



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D'autres en profitent pour rassurer leurs proches, conclure une affaire, donner un rendez-vous galant ...

Toujours est-il que les cabines téléphoniques dans les lieux publics ont toujours leur utilité !


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Il est temps d'accéder aux quais


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d'emprunter les couloirs souterrains



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et toujours l'attente ....



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Ce n'est pas vacances pour tout le monde

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Dans une grande gare comme celle de Bordeaux, dotée de lignes TGV, ou transitent des voyageurs en partance ou provenance de l'Espagne, mais également de l'Italie ou de la Belgique, on s'attend à ne voir que de magnifiques trains confortables et à la pointe du progrès.
Mais Bordeaux est également un noeud ferroviaire régional, reliant le Limousin aux plages landaises, les campagnes charentaises aux stations pyrénéennes et suivant votre destination, votre carrosse sera différent.


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Celui-ci va au bout du monde ... ou presque !



D'autres ont inspiré des artistes en herbe


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Mais voila que le train attendu arrive. Le quai s'anime, les voyageurs sortent de leur torpeur engendrée par l'attente et la chaleur



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Les sacs et valises sont tirés, portés, poussés. Les embrassades, les derniers conseils, des ultimes larmes, des rires enfantins se croisent et sont etouffés par le vacarme du serpent métallique qui avalent les passagers les uns après les autres.


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Puis le quai se vide, les voyageurs sont embarqués, les accompagnateurs s'en vont, lentement.

Certains attendent le départ. Un dernier regard échangé ...


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J'aime cet instant, un peu en suspens, ou tout est encore figé, mais irréversible, avant l'ébranlement strident du convoi.


Mais même dans nos gares, nous ne perdons pas l'essentiel ... le plaisir de la table !



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31 juillet 2005

Toro de Fuego

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Le week-end dernier, c'était la fête du village.

Fête somme toute assez classique dans la région .....

Traditionnels concours de pétanque sur trois jours ...

Traditionnelle course cycliste du dimanche matin qui consiste en une dizaine de tours de circuit qui passe dans tous les lieux-dits de la commune. J'étais très bien placée, dans la mesure ou le parcours passait au coin de mon jardin.

L'attente ...


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Attention ! ils arrivent ...



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Ils passent ....



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Ils sont passés !


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Traditionel feu d'artifice du dimanche soir, tiré depuis l'étang municipal ... situé à 50 mètres de la maison.

J'apprécie tout particulièrement ce feu car les fusées partent des bords de l'étang mais également de plusieurs barques arrimées en son milieu. Et l'attraction, toujours aussi appréciée, réside dans des fusées qui tombent à l'eau, donnant l'impression d'avoir raté leur effet, afin d'en mieux rejaillir en embrasant l'étang d'un incendie multicolore !

Notre jardin sert de parking à certains habitués qui trouvent toujours un dessert pour attendre la tombée de la nuit ...

Cette année c'était teurgoule et tarte aux prunes et frangipane !

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Traditionnelle fête foraine, lieu privilégié pour rencontrer les amis, connaissances que nos occupations quotidiennes amèneraient à perdre de vue.

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La fête foraine est installée sur le terrain qui jouxte la mairie

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Mairie qui inspire certains .....

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Il y en avait pour tous les goûts, pour tous les âges ....

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Pêche aux canards ou la queue de Mickey ?

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Pour les plus grands d'autres sensations ....

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Mais certains plaisirs n'ont pas d'âge !

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Churros ...


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Barbe à papa ....

Nous n'avons que l'embarras du choix

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Mais ce que j'apprécie le plus lors de ces festivités, c'est le toro de fuego du lundi soir !

A la nuit tombée, la rue principale du village est coupée et livrée aux piétons.


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Rendez-vous est donné devant le restaurant du village, qui pour l'occasion sert des paëllas, cagouilles et entrecôtes.

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L'attente commence, chacun à sa manière ....



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Le taureau est avancé sur la place

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Les enfants essaient de l'amadouer .... ou de surmonter leur peur ?

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Le taureau est ensuite chargé sur le dos d'un artificier qui, un fois les mèches allumées, fonce dans le public au mileu des cris, des étincelles, des rires !

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Ensuite, notre ami taurin est installé au milieu de la rue et un mini-feu d'artifice est déclenché

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J'aime ces "toro de fuego" et depuis une douzaine d'années que j'habite dans ce petit village, je n'en ai manqué pratiquement aucun ... quelque soit le temps !!

Ensuite, nous sommes repartis faire un tour à la fête foraine, nous imprégner de l'ambiance festive des nuits d'été.

Mais tout à une fin ...

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Vivement l'année prochaine que je me régale à nouveau de toutes ces étincelles !

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