Lentilles de Bordeaux ... suite
Alors .... que cela peut-il bien être ?
Il y a eu une bonne réponse et des pistes intéressantes (je ne compte pas Papilles&Pupille qui n'a pu les manquer depuis les Chartrons)
Eloignons-nous un peu
Et oui, il s'agit bien de la Garonne et de son invasion de lentilles d'eau.
Le réchauffement de la température de l'eau a favorisé la prolifération de ces végéteaux.
Et là, vous avez une vue sur la fin du phénomène, prise jeudi soir.
En début de semaine, le fleuve en était pratiquement recouvert.
Ces lentilles font le régal des canards.
Ce n'est pas de la pollution, d'autant plus que le fleuve est large et profond, mais ce phénomène, lorsqu'il se produit dans des petites rivières ou ruisseaux peut être plus dommageable car les lentilles absorbent l'oxygène de l'eau, en en privant les poissons.
Les pêcheurs d'ailleurs, enlèvent systématiquement ces lentilles lorsqu'ils en trouvent le long des cours d'eau.
En attendant, ce fut l'attraction de la semaine sur les bords de Garonne, et la traversée du Pont de Pierre sous le soleil de fin d'après-midi, un plaisir toujours renouvelé.
Et si vous avez des recettes ......