27 avril 2006
Chaîne Gourmande
Phanie m'a invitée à répondre à une chaîne gourmande. Autant le mot "chaîne" aurait tendance à me faire tordre le nez, autant celui de "gourmande" me le fait frétiller !
Je lui promets de jeter un oeil (cela n'engage à rien n'est-ce pas ?) et la première question n'est ni plus ni moins : Mes desserts préférés ! Donc si on plus on me prend par les sentiments .....
Mes desserts préférés
Mon gâteau aux pommes
du riz au lait
une religieuse au café
Mais en fait ... du moment que c'est sucré ....
Mes fruits préférés
Les pruneaux (ma grand-mère en avait toujours et elle gardait le noyau en bouche très longtemps.... moi aussi !)
Les figues. Jeune, j'avais horreur des figues, fraîches ou sèches. Maintenant, à l'automne, je vivrais dans le figuier sans problème ! C'est une des premières exigences que j'ai eu lorsque nous avons fait constuire .. avoir un figuier dans le jardin.
Mes bonbons préférés
Des pastilles Vichy, mais uniquement lorsque nous partons en vacances, pour le trajet dans la voiture (encore un reste de ma grand-mère qui nous donnait une poche en douce lorsque nous repartions à la fin des vacances)
Mes parfums de thé préférés
Doux, suave, parfumé, aux épices ... mais surtout pas au citron !
Un petit déjeuner idéal
Un vrai de vrai : chocolat chaud, pain, beurre (salé) et confiture
Mes plats préférés
Les salés-sucrés
Les plats avec des épices (mais pas "arrache-gueule")
Mes restos préférés
Aucun. Tous
Ce que je ne mangerais jamais
Endives cuites et choux de bruxelles (merci papa)
Sinon il y a des aliments après lesquels je ne cours pas, mais suivant la préparation, je goûte car je suis horriblement curieuse !
Le chocolat que je préfère : noir, au lait, blanc
Les tablettes au lait, avec des "trucs" dedans (riz, noisettes etc ..) ou les petites bouchées à Noël.
Mais je peux me passer de chocolat sans problème. Nous ne sommes pas gâteaux au chocolat. J'en fait rarement. J'apprécie quand j'en mange un bon, mais je peux AUSSI m'en passer facilement.
Ma(es) cuisine(s) du monde préféré(s)
Je serais tentée de dire : toutes ! Je suis toujours partante pour tout goûter !
Le parfum (l'odeur) qui avive mes sens
Les odeurs de boulangerie, d'épices
Les odeurs douces, suaves et sucrées
En fait, je m'aperçois que je suis assez traditionnaliste et ouverte à tout. Je pourrais résumer en disant que si j'ai les pieds bien ancrés dans le terroir et la tradition familiale, j'ai la tête qui hume les senteurs d'ailleurs ....
et si de surcroit j'ai ma dose de sucre .... (sauf dans le café !)
Commentaires
taratata ...
... faut pas dire "jamais"!
"tout âne mange de la paille, il s'agit de savoir la lui donner" proverbe portugais. je vais bien tenter de te faire manger une tatin d'endives, doucement caramélisées ....
hmmm j'adore le riz au lait !!
moi aussi j'adooooore le riz au lait et le chocolat avec des trucs dedans !!!
Tu serais pas un peu gourmande toi??!!! ;) ;)
Merci d'avoir répondu.
Bisous.
Génial
J'ai découvert votre blog car moi je cherche ZE recette du flan pâtissier ... et en tapant Google image je suis tombée par ici .. je me régale de lecture et de photos depuis quelques jours ... je vous ... adore lol !
Pour résumer je suis bordelaise (Créon, entre deux mers plus exactement) exilée en Sarthe sniff et la partie d'ailleurs photos de Bx m'a passionnée ...
J'aime bcp manger, goûter à tout ... je suis plutôt bouche salée pas du tout sucrée mais alors le flan pâtissier ... celui que vous présentez est ... mmmm
Le pire c'est que je ne mange que la pâte ça fait rire tous les serveurs de Brioche Dorée et autres ...
J'adore aussi le cheese cake, le riz au lait ... en fait tout ce qui est à base d'oeufs, lait vanille ...
J'ai découvert en surfant la vatrouchka ... et j'attends ... quelque part que vous vous y lanciez lol !
Félicitations pour ce blog, vous êtes dans mes favoris, je vous lis chaque matin, attends du nouveau ... sur Bordeaux ma ville qui me manque ... tant ...
Ma mam était prof de cuisine dans un CFA, moi prof de lettres ... amoureuse des mots et des mets c'est clair.
Bises
j'avais remarqué en effet que tu étais très, très, très gourmande... d'ailleurs dès que l'on mange ensemble, on parle de quoi... de bouffe...
A+
Et bien Gloria...heureusement que tu aimes quand même le chocolat, sinon je penserais que tu n'aimes pas les spécialités belges :-))
Les chicons caramélisés dans la poêle, spécialité de mon mari (et je la lui laisse...hihihi),te feraient sans doute changer d'avis...enfin, j'espère ;-)
Si tu passes en Belgique, contacte moi! C'est une invitation... Kisses
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