mercredi 12 septembre 2007

Un rare repas d'été !

Nous avons eu un été pourri. Je sais que ce n'est pas un scoop car nous fûmes nombreux dans ce cas-là. Mais je trouve que le ciel a été clément pour moi, car il daigna montrer le bout de son nez les jours ou j'avais des invités. Mi-août, Christelle et Frédéric firent escale chez moi, sur leur trajet de retour à La Rochelle, à la fin de leurs vacances. Nous pûmes ainsi prendre l'un des rares apéritifs en terrasse de l'été. J'avais confectionné la variante terrine des timbales de Jeanne. J'ai... [Lire la suite]
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dimanche 9 septembre 2007

Et de deux !

Il me semble que c'était hier ... Et pourtant cela remonte à plus de deux ans. Et hier, nouvelle émotion. Une journée tranquille et ordinaire. A 16 h, nous étions en train de faire quelques courses ; ma fille en a profité pour aller embrasser son père. A 16 h 30, de retour à la maison, elle m'a demandé de l'emmener à la clinique ... par précaution. A 16 h 50, nous sommes arrivées à la maternité.A 17 h 10 mon gendre est venu nous rejoindre. A 17 h 22 Yanis faisait son entrée dans la famille... Mathéo avait un... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2007

Première invitation

Samedi dernier, nous étions invités chez notre fille fraîchement installée, ainsi que les parents de son ami. Nous sommes arrivés à quelques minutes d'intervalles, les uns et les autres les bras chargés de plantes, de vins et de douceurs. La table était mise et nous prîmes l'apéritif, en trinquant à l'installation de nos petits Ma fille, novice en cuisine, avait fort bien géré et négocié cette soirée "à ne pas louper" ! Elle avait préparé une raclette, laissant chacun assumer sa propre assiette... [Lire la suite]
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dimanche 2 septembre 2007

Week-end parisien

Un samedi, au petit matin, une de nos filles nous a déposé à la gare. Direction Montparnasse. Nous étions invités à déjeuner en banlieue parisienne. Pause-café tégévesque Le temps a décidé d'être clément avec nous et la pluie incessante qui tombait depuis le début de la semaine fit place à un soleil, qui à défaut d'être ardent, fut apprécié et honoré comme il se devait. Table fut donc dressée dans un jardin et les plats servis sous forme de buffet. J'avais apporté quelques mets de ma confection et Choupette,... [Lire la suite]
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mercredi 29 août 2007

Bordeaux ... encore et toujours

Hier après-midi, alors qu'un orage de grêle s'abattait sur l'Aquitaine, j'ai retrouvé dans un recoin de mon ordinateur des prises de vues d'une soirée estivale de début juillet. Ce que nous prenions ce jour-là pour un début d'été n'en était finalement que le firmament ... Nous avions donc décidé de profiter de l'un des premiers jours de beau temps pour flâner, encore et toujours, sur le bord de la Garonne. Je fis découvrir, ce soir-là, le Miroir d'Eau à Jean-Pierre qui n'avait pas encore eu l'occasion de le voir de près. ... [Lire la suite]
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vendredi 24 août 2007

Courgettes, ricotta et filet mignon

L'envie de cuisiner revient peu à peu. Le jardin, malgré le temps maussade, offre ses légumes d'été. J'ai bien peur que ce ne soit le seul soleil que nous aurons cet été ! Avec les premières courgettes, j'ai improvisé des petits gratins à la ricotta, que j'ai servi en cassolette individuelle.     Des courgettes blanchies, découpées en gros cubes. Une préparation ricotta, oeufs, crème fraîche, le tout passé au four     Et pour accompagner, j'avais préparé un filet mignon, aux oignons caramélisés au miel... [Lire la suite]
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mardi 21 août 2007

Des pruneaux ? des prunes !

Au jardin, nous avons un prunier d'Ente. Il faudra que je vous raconte son histoire d'ailleurs. Toujours est-il qu'il donne de magnifiques fruits ...       Jean-Pierre, jamais à court d'idées, s'interrogeait sur la possibilité de les transformer en pruneaux d'Agen, en les faisant "sécher" comme les tomates, au four. Donc, devinez qui s'y est collé ? Avant de se lancer dans la production à grande échelle de puneaux pas d'Agen, j'ai préféré faire un test "confidentiel". J'ai donc préparé mes échantillons ... [Lire la suite]
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samedi 18 août 2007

Une petite marche pour digérer ?

Nous avons donc passé une soirée délicieuse et nous avons essayé de la prolonger le plus possible ... Nous avions laissé notre véhicule au Parc Relais de la Buttinière à Lormont et avions relié le centre ville de Bordeaux en tram. Nous avons quitté le restaurant. Il devait être aux alentours de minuit. Nous continions à discuter dans la ruelle, prenant quelques photos, les hommes nous attendant patiemment, résignés à ne pouvoir nous bouger de là. Puis nous rejoignîmes la Place de la Bourse pour prendre un tram. Babsy et... [Lire la suite]
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mercredi 15 août 2007

Le Parlement des Graves

Nous avions rendez-vous avec Babsy et son mari, un couple bordelais et Patatafrita, une expatriée à Madrid, en transit à Bordeaux après quelques jours de vacances à La Rochelle, toutes deux habituées du forum Marmiton. Je devais choisir le restaurant et Patatafrita voulant du "local", j'optais donc, les yeux fermés pour le Parlement des Graves, étant sûre que nous n'allions pas être déçus et que nous allions passer une bonne soirée. Nous avons donc pris place dans la salle rénovée dans un style sobre et élégant. ... [Lire la suite]
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mercredi 8 août 2007

Premier repas de céliparents

Nos filles partant les unes après les autres, nous avançons à grands pas vers notre statut de céliparents. Nous avons pris notre premier repas après le départ de notre seconde fille sur le terrasse baignée de soleil. côtelettes de moutons avec salade, tomates provençales et poivrons confits Et nous avons accompagné notre café avec les derniers florentins bretons, souvenirs de notre séjour quiberonnais. Fallait bien cela !
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