lundi 8 octobre 2007

Douceur automnale

La pluie a ramené avec elle des envies de préparer des choses simples et réconfortantes. Rien de tel que des produits d'automne, version douceur.   Un potage mixé à base de citrouille, pommes de terre, courgettes, oignons et ail auxquels jai rajouté des épices colombo et du piment de jamaïque   un petit carré d'agneau cuit au four avec de l'ail en chemise l'ail est fondant, doux, onctueux ...   et pour finir des noix fraiches avec de la confiture de prunes Un bon café lové au fond du canapé ... la pluie... [Lire la suite]
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samedi 6 octobre 2007

Le coup de Jarnac

Il y a un peu plus d'un mois, nous avons musardé le long de la Charente, par une très chaude (et très rare) journée. Nous avons longé la rivière, calme et paresseuse Sous le soleil écrasant de cet après-midi là, pas ou peu de mouvement. Le temps semblait suspendu. Jarnac semblait déserté. Nous nous sommes dirigé vers le pont traversant la Charente, puis nous avons accédé à "L'Ile du Parc". Là, nous avons retrouvé la vie. Entre Eau, Ombre et Soleil La Charente, à... [Lire la suite]
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mercredi 3 octobre 2007

La Gueille-Ferraille des mots

En faisant du rangement, je suis tombée sur un "livre" que j'ai depuis presque trente ans. En fait, il s'agit plutôt d'une publication artisanale, feuilles dactylographiées photocopiées et reliées de manièe sommaire. "La Gueille-Ferraille des Mots" de Max-Henry GONTHIE comportant comme sous-titre : Eléments de vocabulaire populaire bordelais Ce nom vient de l'ancien nom de la foire à la brocante où des chiffonniers ambulants y vendaient des tissus (gueilles) et vieux objets rouillés. ... [Lire la suite]
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dimanche 30 septembre 2007

Faut quand même manger !

Je vous ai dit récemment que j'ai eu une rentrée très mouvementée. Durant cette période, je n'ai effectivement pratiquement pas cuisiné, ni même trop trainé dans les restaurants. Mais rassurez-vous, je n'ai pas complétement dépéri non plus ! (comment cela vous ne vous inquiétiez pas ?) Pour des raisons de naissance imminente, l'organisatrice de nos réunions bimestrielles avait décidé que celle de septembre se déroulerait chez elle ... dans un petit village normand lové au creux de collines verdoyantes. Bon, d'accord, les... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre 2007

le 27 ? ... ben ... c'est Foire à Rouillac !

Ma nièce Nina me raconte sa première rencontre avec la grand-mère de son ami Julien. "Alors ma petite quel âge as-tu ?" "Le même que Julien, nous sommes nés le même mois, mais moi c'est le 27" "Ah le 27 ? ben comme la foire à Rouillac alors !" Comme le mois dernier, le 27 précisémment, nous étions en Charentes ... nous avons donc été voir de plus près cette fameuse Foire de Rouillac ! Rouillac, petite bourgade charentaise Le 27 de chaque mois donc, il s'y... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre 2007

Gare, Gares ... je m'égare

La rentrée ... Pour moi, ce fut synonyme de réunions diverses et variées. Et pour augmenter le plaisir ... dans des endroits divers et variés. Avec peu de temps consacrés à la cuisine, ni même aux restaurants. Avec aux retours, un kaléidoscope d'images et d'impressions fugitives. Limoges ... Lisieux ... ... aux souterrains décorés un crochet par Angoulême ... ou je n'ai pas eu le temps de m'arrêter prendre de café ... [Lire la suite]
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dimanche 16 septembre 2007

Pizz'Party

Je suis désolée. Je crois que je vais vous faire mal. Cet été, nous avons eu la visite des filles de nos amis picards. Et nous savions ce qui allait vraiment leur faire plaisir. Jean-Pierre a pris les choses en main, car c'est SON domaine ... Et oui, nous avions prévu de leur faire une pizza. Une ? Disons qu'au départ nous devions être juste nous deux et nos deux invitées. Leur séjour est tombé au même moment où notre pigeon voyageur de fille footeuse avait posé ses valises à... [Lire la suite]
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mercredi 12 septembre 2007

Un rare repas d'été !

Nous avons eu un été pourri. Je sais que ce n'est pas un scoop car nous fûmes nombreux dans ce cas-là. Mais je trouve que le ciel a été clément pour moi, car il daigna montrer le bout de son nez les jours ou j'avais des invités. Mi-août, Christelle et Frédéric firent escale chez moi, sur leur trajet de retour à La Rochelle, à la fin de leurs vacances. Nous pûmes ainsi prendre l'un des rares apéritifs en terrasse de l'été. J'avais confectionné la variante terrine des timbales de Jeanne. J'ai... [Lire la suite]
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dimanche 9 septembre 2007

Et de deux !

Il me semble que c'était hier ... Et pourtant cela remonte à plus de deux ans. Et hier, nouvelle émotion. Une journée tranquille et ordinaire. A 16 h, nous étions en train de faire quelques courses ; ma fille en a profité pour aller embrasser son père. A 16 h 30, de retour à la maison, elle m'a demandé de l'emmener à la clinique ... par précaution. A 16 h 50, nous sommes arrivées à la maternité.A 17 h 10 mon gendre est venu nous rejoindre. A 17 h 22 Yanis faisait son entrée dans la famille... Mathéo avait un... [Lire la suite]
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jeudi 6 septembre 2007

Première invitation

Samedi dernier, nous étions invités chez notre fille fraîchement installée, ainsi que les parents de son ami. Nous sommes arrivés à quelques minutes d'intervalles, les uns et les autres les bras chargés de plantes, de vins et de douceurs. La table était mise et nous prîmes l'apéritif, en trinquant à l'installation de nos petits Ma fille, novice en cuisine, avait fort bien géré et négocié cette soirée "à ne pas louper" ! Elle avait préparé une raclette, laissant chacun assumer sa propre assiette... [Lire la suite]
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