citron - la cuiller en bois

citron

8 janvier 2009

Moëlleux au citron

Un sms sur mon portable .. "Mam, j'ai envie d'un moëlleux au citron" Décidemment cela devient une habitude de passer commande dans un langage que je vous restitue dans un français compréhensible par tous. Je râle, je râle, mais je suis bien contente quand...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2007

Solution de facilité

Quelques jours après la naissance de Yanis, petit repas à la maison, ma soeur désirant voir ce nouvel héritier. J'étais rentrée de déplacement l'avant-veille, complétement éreintée. Et la veille, en sortant d'une réunion, j'ai filé faire les courses....

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Citron, Fruits de Mer, Muffin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2007

Repas froid mais chaleur garantie

Après la visite de Marseille, Phanie nous avait préparé un repas froid, afin que nous puissions profiter d'être ensemble. Repas froid ne veut pas dire quelconque ou bâclé ... Table provençale Avec de superbes assiettes Nous avons commencé par une soupe...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, Tarte salée, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 septembre 2006

C'est pas des barres ? ben si ....

Nous disions donc ... lemon bars ... Je vous rappelle la recette d'Estelle Je l'ai préparé, tout comme elle, à la poudre d'amande la fameuse texture crumble - chapelure grossière la pâte dans le plat tapissé de papier sulfurisé ... direction le four !...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2006

Chiiise-Cake

Pour une rencontre gourmande j'avais préparé un cheese-cake. Mais mon anglais teinté d'accent du Sud-Ouest en a amusé certaine et mon gâteau fut allègrement rebaptisé chiiise-cake ! Mais, avec ou sans accent, il est a la portée de tout le monde ! Il est...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheese-cake, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2006

Pourquoi jeter les pelures !

Me revoici avec mes paniers de Noël ! pour évoquer les écorces d'agrumes confites. Je les avais testées l'année dernière. J'avais fait de la confiture 3 agrumes et au lieu de jeter le zeste des fruits, j'ai tenté cette recette avec les peaux d'orange,...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Confiserie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2005

Moi aussi, j'ai craqué !

A force d'en entendre parler, de la voir de-ci, de-là sur certains blogs .... je suis allée acheter un grand bocal et je me suis lancée dans la confection de la Liqueur de Carambars de Clochette ! Il est vrai que dépiauter les Carambars prend du temps...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, A boire, carambar, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2005

Réveillons les poires

Il me restait, après avoir fait mes tartes, 4 poires Williams qu'il fallait utiliser immédiatement si je ne voulais pas les perdre. Quand c'est "pas d'idée" c'est souvent "confiture ou compote". J'ai commencé par les couper en morceaux. En réfléchissant...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, Citron, Gingembre, Poire

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2005

Le Lemon Curd ... la suite

Mon beau-père m’ayant porté il y a quelque temps une douzaine de citrons de sa production, je me suis empressée de renouveler mon expérience Lemon Curd. Et pour l’utiliser, j’ai fait une tarte. Mais commençons par le commencement … Faire cuire une pâte...

Posté par LaCuillerEnBois à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte sucrée, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2005

L'Epopée du Lemon Curd

Dans la série "Mes essais" je me suis également lancée dans une nouvelle expérimentation. Voici donc .. L'Epoquée du Lemon Curd J'ai pris le scénario sur mon site favori.. Marmiton http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=11210 On commence...

Posté par LaCuillerEnBois à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Lemon Curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote