la cuiller en bois

23 novembre 2008

Potage et frottée à l'ail

Il me restait encore du potage multi-légumes au céleri. Et quelques repas à prendre encore seule. Je jetais quelques pâtes à potage dans ma casserole pour lui donner un peu plus de consistance, bien que mon potage fut épais à la base. Mais comme je ne...

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Tags: pain, Confiture, Soupe, ail, fromage blanc, légumes, repas solo

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15 juillet 2008

Enfin on profite !

Ah ! Enfin on peut profiter de la terasse et prendre des repas sous la glycine. Des tomates mimosa au thon et surimi des seiches à l'ail et au persil et de la confiture de rhubarbe fraichement faite Et comme il faisait beau et que le soleil fut rare au...

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Tags: Confiture, Entrée, Seiche, Tomate

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1 décembre 2007

A petits pas, petits plats

Je suis toujours très occupée, pas souvent là, parfois patraque, rarement en cuisine. Heureusement, un ange cuisinier-gardien veille sur moi ... spaghetti au saumon riz au lait à l'orange et au caramel et un petit thé, quand les cafés ne passent pas trop...

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Tags: Riz au lait, Saumon

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8 octobre 2007

Douceur automnale

La pluie a ramené avec elle des envies de préparer des choses simples et réconfortantes. Rien de tel que des produits d'automne, version douceur. Un potage mixé à base de citrouille, pommes de terre, courgettes, oignons et ail auxquels jai rajouté des...

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Tags: Confiture, Potiron, Soupe, noix, ail, Agneau

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21 octobre 2006

Chacun son curry

Ces derniers jours, nous avons fait chacun notre préparation à base de curry... Version Jean-PierrePoulet, carottes, courgettes, crème Version Gloria Lentilles à l'indienne servies avec des crevettes ail et persil

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Tags: Poulet, Curry, Crevette, lentilles

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11 octobre 2006

Essai, découverte et recyclage

Furent les maitre-mots d'un souper dernièrement. Un ami nous ayant donné une "tite courgette" .... Je décidais donc d'en faire un potage : 1,6 kg de chair de courgette épluchée 3 pommes de terre1 oignon1 litre d'eaudu sel de Guérande5 ou 6 grains de piment...

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Tags: Roquefort, Tomate, Courgette, Poisson, Soupe, Quiche

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19 septembre 2006

C'est l'hiver qui frappe à notre porte ...

L'hiver peut-être pas encore, mais l'automne, et pluvieux ...3 jours de pluies incessantes, même si les températures ne sont pas très basses, cela donne envie de chaleur dans l'assiette ! Aussi hier soir, ce fut notre première soupe aux saveurs "d'après-été,...

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Tags: Porc, Bière, Soupe, munster

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14 juillet 2006

Picorons de-ci, de-là

Il fait chaud. Nous ne cuisinons pratiquement pas. Que des plats vite fait et de saison. Petit aperçu de plats (pas servis le même jour !) un apéro surprise ... un reste de tarte de notre dernière soirée beaufdes tranches de baguette avec huile d'olive,...

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Tags: Salade, Amuse-gueule, Courgette, Gratin, Fruits, tomates

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11 février 2006

Quotidien quand tu nous tiens ...

En ce moment, ce n'est pas une période de festivités, réceptions ou invitations ... il y a des périodes comme cela. Après-fêtes ? Froidure d'hiver ? Manque de soleil ? Nous nous retrouvons très souvent à deux autour de la table, sans grande envie de cuisiner......

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Tags: Porc, Riz, Pâtes

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12 janvier 2006

Heureux qui comme Ulysse ...

.. a fait un long voyage ... Bon, d'accord je ne suis pas partie aussi loin et aussi longtemps que lui. Mais au retour de l'un de mes derniers déplacements, fatiguée des trajets, du rythme des réunions ... quel plaisir de trouver le repas tout prêt !...

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Tags: Crêpe, Pomme, Poisson, Soupe, poivron

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