la cuiller en bois

11 février 2013

Pâte feuilletée ....

Je ne me suis jamais lancée dans la pâte feuilletée. Il y a des limites que l'on n'ose pas franchir. Ce week-end j'ai fait un pas. J'ai testé la pâte feuilletée aux petits suisses, repérée sur le blog de Manoue. Allez c'est parti ! 4 petits suisses 240...

Posté par LaCuillerEnBois à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte salée, Pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 janvier 2013

L'escale (Cap Ferret)

En ce premier jour de l'année, nous sommes partis sur le Bassin. Au Cap Ferret plus précisément. Nous nous sommes offert le luxe de manger en terrasse, en tablant sur une éclaircie. Nous avons bien choisi notre moment, la pluie n'étant arrivée qu'après...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint-Jacques, Gironde, Cap Ferret, L'Escale, rizotto

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

2 janvier 2013

Voeux 2013

Posté par LaCuillerEnBois à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Voeux

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

3 septembre 2012

Repas à 4 ...

Petit repas familial.Juste ma fille ainée et son compagnon. Ils étaient seuls, sans enfants. Nous aussi. Donc ce fut une occasion de passer une soirée tranquille. Vous n'aurez que les photos de l'apéritif, car prises juste avant leur arrivée ... Ensuite...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Table, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

Au gré de l'Hers - Salles sur l'Hers (11)

Dans un petit village de Lauragais, un bar restaurant a été repris par un jeune couple qui a su lui donner du pep's et une certaine classe. Le bar a un coin lecture, multimédia, piano ... La salle de restaurant, de facture traditionnelle, a été égayée...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, Languedoc-Roussillon, Aude, Salles sur l'Hers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2012

Mousse à la banane et au mascarpone

Ma fille voulait des desserts à la banane. J'ai donc préparé de la mousse à la banane et au mascarpone. Il vous faudra 4 bananes, 100 g de sucre, 5 oeufs, 250 g de mascarpone, 1 citron Mixer les bananes Blanchir les 5 jaunes d'oeuf avec le sucre Y ajouter...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane, mascarpone, Mousse, dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 février 2012

Casalinga (Canet en Roussillon)

Par une très froide journée de février, un arrêt au Casalinga à Canet en Roussillon, restaurant catalan en front de mer Crème de Baileys et Banuyls rouge en apéritif Duo d'os à moëlle grillés en entrée pour moi, par pure gourmandise Ma plus jeune fille...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, pyrénées orientales, Canet en Roussillon, Languedoc-Roussillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2011

La Belle du Coin (Beauvais)

Durant nos vacances, nous avons fait escale chez des amis picards. Une sortie restaurant fut au programme et ce fut l’occasion de découvrir la cuisine picarde. Le restaurant se trouve près de routes importantes desservies par un échangeur. Quelle idée...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, Beauvais, Oise, Picardie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2011

Le Café Breton (Rochefort en Terre)

Durant nos dernières vacances, nous sommes passés à Rochefort en Terre, un village du Morbihan, classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Une envie de crèpes ... nous avons demandé conseil à une commerçante du village qui nous a conseillé "le Café...

Posté par LaCuillerEnBois à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Restaurant, Café, Crêpe, Normandie, Rochefort en Terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2011

Confiture de tomates vertes au laurier

Une amie m'a proposé ses dernières tomates, les vertes ... Coupées en petits quartiers, j'ai obtenu 1 kg de fruits propres. J'ai préparé mon sirop : 800 gr de sucre, un peu d'eau et un demi-citron décongelé (il en aurait fallu 2 mais je n'en avais plus...

Posté par LaCuillerEnBois à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Confiture, tomates, laurier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 80 90 > >>