On continue à tourner autour de mes assiettes ... JP a profité d'un après-midi pluvieux pour explorer les trésors enfouis au fond de notre congélateur. Il en a extirpé deux faisans. Ils ont fini en "salmis maison" Je n'ai pas la recette vu qu'il a cuisiné...

Nouveau florilège de certaines de mes assiettes ... Pommes au four. Un fond d'eau dans le plat et des épices à pain d'épices dans le coeur de la pomme Côté Bar à Soupe : Une tête de brocolis, une carotte, un navet et des herbes de Provence Avec un trait...

En faisant mes courses, une envie .... et me voilà avec deux patates douces dans le panier ! Je décidais de les faire le plus nature possible en papillotes, coupées en deux, avec sel de Guérande, poivre du moulin et estragon séché Une fois sortie du four,...