pates - la cuiller en bois

pates

23 décembre 2008

Penne au pesto

Pas trop le temps de cuisiner. Une grande casserole d'eau salée, peu d'huile d'olive, du sel ... deux ou trois poignées de penne quand cela bout... Au moment de servir, une cuillère de pesto. Il suffit de bien mélanger et c'est prêt !

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Tags: Pâtes, repas solo, pesto

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13 décembre 2008

Revenons aux nourritures saines

Lors de la seconde permission de Jean-Pierre, de deux jours celle-ci, il entreprit de préparer les repas, l'inactivité forcée lui pesant. Jean-Pierre Koffe ayant du passer par les cantines hospitalières pour prôner les légumes à tous les repas, le mien...

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Tags: Pâtes, crème fraîche, Lardons, spaghetti

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28 janvier 2007

Chinoiseries

J'ai trouvé ceci dans mon placard ... Pour les faire cuire, il suffit de les plonger dans de l'eau bouillante et de les y laisser quelques minutes, sans les remuer. Pendant ce temps, dans une poêleun oignon, une carotte, du porc coupé en dés et un peu...

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Tags: Porc, Pâtes

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1 décembre 2006

Presque comme quand j'étais p'tite

Un repas à deux ... enfin à trois, Mathéo étant là. des penne à la viande hachée et tomate, saupoudrée de parmesan de la semoule au lait ... à la noix de coco ce soir-là ! La relève est assurée ! MAJ : la semoule a été préparée avec du lait de vache et...

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Tags: noix de coco, Semoule, Pâtes

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18 juin 2006

Mais restes donc !

Un reste de pâtes Un reste de saumon fumé Un reste de crème améliorée Un peu d'ordre dans tout cela avec un reste de fromage de chèvre Un petit tour au four et on peut passer à table ! Je n'ai rien inventé ... tout est là

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Tags: Gratin, Saumon, Pâtes

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23 avril 2006

Encore une solution débrouille !

La veille de Pâques, j'ai passé une bonne partie de ma journée en cuisine (si j'étais mieux organisée je gagnerais du temps, mais là n'est pas le sujet). Quand soudain ... Mon Dieu ! Mathéo ... c'est l'heure de son repas ! Heureusement j'avais préparé...

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Tags: improvisation, Riz au lait, Pâtes, Bébé

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29 mars 2006

Recyclage d'imitation

Alors que nous mangions notre soupe imitation minestrone, il fallait aussi songer à nourrir Mathéo. J'ai donc adapter pour lui. On va la pêche aux légumes ... On retire poireaux et oignons pour ne garder que pommes de terre, carottes et navets On débite...

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Tags: improvisation, Pâtes, Bébé, Pot-au-feu, légumes

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11 février 2006

Quotidien quand tu nous tiens ...

En ce moment, ce n'est pas une période de festivités, réceptions ou invitations ... il y a des périodes comme cela. Après-fêtes ? Froidure d'hiver ? Manque de soleil ? Nous nous retrouvons très souvent à deux autour de la table, sans grande envie de cuisiner......

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Tags: Porc, Riz, Pâtes

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27 novembre 2005

Des pâtes .. oui mais

- Qu'est-ce qu'on mange ? - Je ne sais pas ... je vais faire des pâtes. Je mets donc le couvert le temps que les pâtes cuisent. Mais je vois bien une casserole sur le feu voisin de la marmitte à pâtes .... Rien de plus simple. Vous faites revenir une...

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Tags: Fruits de Mer, Pâtes

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12 mars 2005

Pâtes à la farigoule

Je vous ai parlé l’autre jour, d’un petit plat de pâtes tout simple, que je fais régulièrement. Si vous avez ceci : Vous pouvez faire ceci : Dans la recette il est précisé de passer la sauce au chinois. Je ne le faisais pas auparavant (vous me croirez...

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Tags: Pâtes, ail, thym

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