Quizz gastronomique - acte II

Donc, deux grandes tendances se dessinent.

Nous avons la piste chocolatée et la piste cochonaille, voire la piste cochonaille chocolatée !

Je ne vous donnerais pas plus d'informations, si ce n'est une photo de "la chose" découpée.

Mais auparavant, je voulais vous faire part d'un mail que j'ai reçu, avant même les premiers commentaires, qui fait une proposition que je suppose, beaucoup d'entre vous n'ont pas osé faire :

J'ai trouvé, c'est " Verrrritable Doubitchu de Sofia, c'est rrroulé à la main sous les aisselles " ( Recette de MR Preskovic - le voisin de SOS Détresse Amitié - dans Le Père Noël est une Ordure ).

Comments

[Michèle]

Je triche, j'ai lu tous les commentaires : pain noir au chocolat et boudin !!!!!

[Fred]

Moi je dirais du pain noir, tel qu'on peut en trouver dans les épiceries nordique ?
J'ai hâte d'en savoir plus !
Fred

[Natouchka]

A première vue, cela me fait penser à du boudin.
Mais, la pauvre bête qui a "prêté" ses tripes avait de l'aerophagie ;-) Donc, il s'agit d'un viscère plus en forme de poche, et rempli d'un genre de préparation comme le boudin noir.A quoi ça ressemble un estomac farci?

[Carine38]

au départ je pensais plutot à du boudin, mais vu de l'intérieur j'ai quand même l'impressin qu'il u a du chocolat...

[marion]

du boudin au chocolat ... c'est mon dernier mot gloria ...