De la sardine à la niniche !

3 jours pour découvrir un bout de région, c'est peu ...

Ballades revigorantes, plongée au coeur d'un marché ...

Jean-Pierre avait "repéré" dès notre arrivée une visite à faire ...

La conserverie "La Belle-Iloise" avec ses sardines et autres préparations.

Nous avons profité d'une après-midi de grisaille... juste ce qu'il fallait pour nous pousser à l'intérieur.

La visite était intéressante, nous transportant d'un atelier du début du siècle, rythmé par la cloche annonçant le retour des bâteaux aux chaines modernes du XXIème siècle, avec certaines tâches essentielles toujours effectuées manuellement, comme le découpage des poissons ou le rangement des sardines dans les boites, avec des choix de traitement de qualité.

Après la visite, une dégustation de produits nous fut proposée.

Déjà, le matin même, au magasin en ville, nous avions goûté certaines spécialités, au milieu de rayonnages plus tentants les uns que les autres ...

Une partie de nos achats

A côté de la conserverie, il y avait d'autres ateliers de fabrication de produits régionaux.

Un confiturier par exemple : La Cour d'Orgères ...

oh ! une dégustation !






On s'est contenté de "goûte-moi" !

Les confitures étaient très bonnes, leurs prix ... pas tristes non plus.
Mais Sylvie et moi, nous "tâtons" de la confiture à la maison alors ... nous sommes passés à la fabrique voisine, où, je ne vous cache pas, nous avons cru défaillir !

Nous avons poussé, innocemment, la porte de la Maison d'Armorine ...
et nous sommes tombés dans le caramel au beurre salé dans tous ses états !

Nous avons pu apercevoir des ouvriers en plein travail ...

suivre l'histoire de la famille fondatrice

égrenée avec des souvenirs d'antan

d'anciens rouleaux de moules à bonbons

nous avons découvert le Salidou, une crème de caramel au beurre salé, à se damner

et également, les niniches, des sucettes au caramel, aux milles parfums ...

et devinez quoi ....

Encore une dégustation !

et une partie de ce que nous avons ramené

et dire que le soir, nous avions rendez-vous dans une crêperie ...

C'est certain, nous n'allions rien pouvoir avaler !

Comments

[nany]

Bonjour,
cet été nous avons pris chez vous des coffrets
et j'aimerais pouvoir en reprendre soupe, sardines, paté,
et je cherche sur un site qui ne me présente que votre magasin que je reconnais du reste
pourriez-vous m'indiquer si l'on peut commander en ligne
Par avance je vous en remercie
nany

[juju de quiberon]

troooooooooooooo bon le caramel au beurre salé et les niniches!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[sorciere]

Alors là,j'ai faim!ce blog est 1 vrai délice!pour les yeux et en plus pour les épicuriens:la bonne bouffe!!miam-miam!
le coteau du Layon:1 régal avec le foie-gras et ma confiture de figue et qlq tranches de pain-d'épice lègérement grillées!
Les niniches:souvenirs de vacances à Arzon(Morbihan)!avec les crèpes,le cidre...etc!
Faîtes-nous salivez!!!
A plus..de Lorraine!

[Stéphanie]

Quiberon, ce sont mes premières vacances d'ado en solo avec les copines et les délires en tous genres... Je me suis promis d'y retourner cet été (même si je ne vis pas bien loin (Rennes), il y a tellement d'endroits à voir qu'il y a au moins six ans que je n'y suis pas allée) avec mon chéri qui ne connaît pas le coin et mon pitchoun' qui va adorer, j'en suis sûre. Bref, ça fait plaisir de voir toutes ces photos!!

[joe]

superbe reportage,les caramels me font salivèr mais je craque pour les boites de conserves, je suis dingue de boite surtout en métal, et celle-là sont magnifiques!