Lors de nos vacances vendéennes, nous avons déjeuné dans une ancienne ferme reconvertie en restaurant, dans un petit village au coeur des terres : Sainte Foy.

C'est mon beau-frère qui nous a conduit dans cet établissement où il semble avoir ses habitudes !

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Nous avons pris la formule du jour : plat + dessert

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du lapin en sauce avec purée de pomme de terre et salsifis doux et fondants à souhait

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Une aumonière de mendiants : un mélange de fruits secs et pruneaux, le tout sur crème anglaise

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La Grange Foyenne

78 rue Pierre Levée

85150 SAINTE FOY

02 51 20 16 92

L'avis du Petit Futé : ICI