750 grammes
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la cuiller en bois

21 juillet 2008

Encore une impro avec rien

Encore une impro avec rien
Un repas pour 4 à préparer en rentrant du travail avec, comme d'habitude, pas grand chose dans le frigo. Rapide inventaire : 3 tomates, la moitié d'un melon, de la feta, une bûche de chèvre, quelques lardons, une belle escalope de poulet, des oeufs, la...
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19 juillet 2008

La saison des commandes

La saison des commandes
Maaaan ? Tu pourrais faire un pain au chèvre ? Pourquoi pas ***soupirs*** Et me voilà plongée dans le livre de la MAP pour voir ce que je pourrais adapter ... Alors .. 310 ml d'eau 450 gr de farine 1 cuillère à café et demie de sel 2 cuillère à café de...
17 juillet 2008

Pizza Pino

Pizza Pino
Dernier déplacement à Paris (enfin j'espère !) avant les vacances. Nous sommes allées, ma collègue et moi, à la Pizza Pino, Place de la République. Nous étudions la carte, ne sachant pas trop quoi choisir. Nous hésitions. Ma collègue soudain appelle le...
15 juillet 2008

Enfin on profite !

Enfin on profite !
Ah ! Enfin on peut profiter de la terasse et prendre des repas sous la glycine. Des tomates mimosa au thon et surimi des seiches à l'ail et au persil et de la confiture de rhubarbe fraichement faite Et comme il faisait beau et que le soleil fut rare au...
13 juillet 2008

J'en veux ! j'en veux !

J'en veux ! j'en veux !
Un sms en début de semaine sur mon portable ... "J'ai envie de pannacotta. Tu peux m'en faire pour ce week-end ? Je t'aime ma petite maman chérie" Bon, là je vous l'ai traduit. Mais c'était le texte. Samedi donc ... J'ai pris 2 briques de 20 cl de crème...
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11 juillet 2008

la Villa San Marco .. le retour !

la Villa San Marco .. le retour !
Notre petite dernière a décroché son bac à l'écrit. Le soir même, Jean-Pierre décida de fêter cela au restaurant. Il pensait l'emmener sur Bordeaux, mais elle préféra aller à l'italien proche de la maison, La Villa San Marco. L'été, le service se fait...
9 juillet 2008

plouf plouf ...

plouf plouf ...
Plouf .. plouf .. ce sera toi qui gagnera ... Un petit jeu ? C'est quoi ?
7 juillet 2008

Promesse mûrement réfléchie

Promesse mûrement réfléchie
Une vue d'une partie de mon jardin ... Vue sur la moitié de mon mûrier chargé de fruits promesse de gelée de tartes de confitures Il n'y a plus qu'à attendre le bon vouloir de Monsieur Soleil !
5 juillet 2008

La salade nouvelle est arrivée !

La salade nouvelle est arrivée !
Ah l'été revient et Jean-Pierre recommence à préparer des salades au gré de son inspiration ! La dernière en date ... Pour agrémenter la salade du jardin et la transformer en plat unique, il a suffi de deux ou trois escalopes de poulet, quelques tomates,...
2 juillet 2008

Bordeaux a fêté son vin

Bordeaux a fêté son vin
Le week-end dernier, Bordeaux a fêté son vin. Cette manifestation a eu lieu tous les deux ans, en alternance avec la Fête du Fleuve. Le principe de cette animation ? Des stands de dégustation des différents vins de la région. L'accès en était libre et...
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