cannelle - la cuiller en bois

cannelle

26 juillet 2011

Tajine ensoleillé pour lutter contre la grisaille

En ce mois de septembre juillet, un petit plat mijoté devrait être apprécié. Mais comme, quoi qu'on en dise, c'est l'été, on va y mettre du soleil ! Poussée par l'envie, j'ai fait ce soir l'inventaire de mon frigo ... Si vous avez : 3 cuisses de poulet...

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Tags: Poulet, Mirabelle, Tajine, Courgette, oignons, cumin, cannelle

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12 septembre 2009

De la douceur pour l'hiver

En ce moment, les figues donnent. Depuis quelques jours, nous les mangeons "à la tombée de l'arbre". Aussitôt ramassées, aussitôt mangées. Ou gardées pour le grignotage d'après diner devant la télé ... Mais cet hiver, leur absence se fera douloureusement...

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Tags: Confiture, Figue, cannelle, vanille

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25 novembre 2008

Semoule à la cannelle

Une de mes collègues de retour de Crète me dit avoir goûté du gâteau de semoule à la cannelle et qu'elle le verrait bien servi en petits dés avec le café. Il n'en fallait pas plus pour titiller mon esprit. J'ai procédé, comme à mon habitude, à tâton....

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Tags: Semoule, cannelle

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15 décembre 2005

Poulet douceur

Cela vous tente ? Si vous aimez le salé/sucré, n'hésitez pas à vous lancez, c'est simple à faire et c'est divinement bon ! Comme nous n'étions que deux, j'ai divisé la recette .... en deux ! 4 oignons coupés finement que j'ai mis à revenir dans la cocotte...

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Tags: Poulet, oignons, Riz, raisins secs, cannelle

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29 septembre 2005

Bête tarte

Une pâte feuilletée dans le frigo ... Une barquette de compote de pomme esseulée dans le congélateur ... Quelques pommes pas encore ridées dans le compotier ... Un petit coup de ciseaux pour égaliser le papier sulfurisé Une cuillère à café de canelle...

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Tags: Tarte sucrée, Pomme, cannelle

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21 mars 2005

Petit déjeuner

Il me faut 5 minutes à peine pour préparer mon petit déjeuner. Je me prépare une dose de café dans la cafetière Duo. Pendant qu’il passe, je coupe une pomme en petits morceaux, la saupoudre généreusement de cannelle et la mets au micro-onde pour 2 mn....

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Tags: Café, Pomme, cannelle

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