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prune
23 août 2015

Tarte aux prunes

Tarte aux prunes
Notre punier a bien donné cette année. J'ai fait de la confiture et des tartes. Et j'en ai mis au congélateur. Je viens de faire une tarte avec des fuits congelés. J'ai préparé une crème pâtissière. J'ai juste remplacé la vanille par un sachet de sucre...
Posté par LaCuillerEnBois à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte sucrée,  Prune,  Crème pâtissière

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21 août 2007

Des pruneaux ? des prunes !

Des pruneaux ? des prunes !
Au jardin, nous avons un prunier d'Ente. Il faudra que je vous raconte son histoire d'ailleurs. Toujours est-il qu'il donne de magnifiques fruits ... Jean-Pierre, jamais à court d'idées, s'interrogeait sur la possibilité de les transformer en pruneaux...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Prune,  séchage

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22 août 2006

Belle-Maman n'est pas tarte !

Belle-Maman n'est pas tarte !
Pour recevoir mes beaux-parents, il fut décidé de ne pas jouer la carte "découverte-nouvelles-saveurs" (le "Il" étant Jean-Pierre). Il m'énonça le menu choisi, dans la pure tradition de nos campagnes, sans possibilité d'adaptation épicée ou décalée. Je...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tarte sucrée,  Prune

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11 juillet 2006

Avalanche de prunes

Avalanche de prunes
Un coup de fil de belle-maman m'annonçant qu'elle avait ramassé quelques prunes pour moi. Un petit crochet de 20 kms en débauchant. Et je me retrouve avec une glacière bien remplie ! soit 12 kilos de fruits quand même ! Je n'ai pas eu le choix d'attendre...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Confiture,  Prune

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6 septembre 2005

Zwetschkenfleck

Zwetschkenfleck
Avec les questches du jardin, j'ai tenté ce gâteau autrichien, que je ne connais pas. Après avoir battu mes blancs, j'ai attaqué la réalisation de la pâte. Il est indiqué de "malaxer vigoureusement le beurre afin de le réduire en crème". Je ne suis pas...
Posté par LaCuillerEnBois à 07:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteau,  Prune,  blanc d'oeuf

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