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19 février 2010

Crevettes ...

Crevettes ...
Des crevettes vivantes disais-je ... Nous en avons achetées sur le marché de Noirmoutier. Elles ont constitué notre repas avec 1 kg d'huitres non calibrées (il y en avait 17 au final). Revenons à nos crevettes ... Lorsque nous avons acheté notre camping-car,...
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Tags: Crevette,  Sel,  anis étoilé

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16 février 2007

Mon lapinou

Mon lapinou
Les choses les plus simples sont parfois les meilleures.Du moins, elles procurent des plaisirs simples et vrais. Un lapin et quelques pommes de terre ...et un peu de sel parfumé ... Mettre un peu de sel parfumé (citron, cumin notamment dans celui-ci)...
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Tags: Lapin,  moutarde,  pomme de terre,  Sel,  épices

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1 février 2007

Coup de Torchon !

Coup de Torchon !
Vous connaissez notre penchant pour les magrets. Sous toutes ses formes. Nous mettons souvent du magret séché dans nos salades. Et pourquoi ne pas le préparer soi-même ? Je trouvais donc la recette et on se lança dans l'aventure du magret séché ! Le magret...
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Tags: Magret,  Poivre,  Sel

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26 janvier 2006

Sucré, Salé ... des Saveurs

Sucré, Salé ... des Saveurs
Sucre et Sel faisaient partie de mes paniers de Noël. Je n'ai rien inventé, juste essayé de reproduire. Je vous ai déjà parlé du sucre, que j'ai refais à l'identique. Quant au sel, n'ayant pas tous les ingrédients de l'original offert par Véronique, j'ai...
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Tags: Sucre,  Epices,  Sel

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22 janvier 2006

Paniers de Noël

Paniers de Noël
Cette année, à Noël, j'ai offert des paniers garnis de préparations maison. Je n'en ai pas parlé plus tôt car le dernier n'a été offert que dernièrement et je voulais quand même laisser la surprise et la primeur à ses destinataires. Mais reprenons depuis...
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Tags: Cadeau,  Sucre,  Confiserie,  Lemon Curd,  confiture de lait,  Sel

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