confiture de lait - la cuiller en bois

confiture de lait

2 janvier 2010

Mon deuxième repas de Noël fut dans la même

Mon deuxième repas de Noël fut dans la même lignée du premier, les convives étant pratiquement les mêmes ... Petites bouchées apéritives Truite fumée tzatziki sur blini foie gras sur toast Nous avons ensuite servi une tourte périgourdine Confit de canard,...

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Tags: Amuse-gueule, confiture de lait, Chantilly, Confit

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9 octobre 2008

Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a

Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a tenu clouée au lit pendant 2 jours et je devais préparer un repas pour le dimanche. Il était hors de question que je sorte faire des courses, donc ce fut, encore une fois, avec les ressources maison que...

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Tags: chèvre, Tomate, Table, carotte, Lemon Curd, confiture de lait, fromage blanc, Escalope, Meringue, Petit Billy

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29 août 2008

Les Vacances de Phanie Episode 1 - Soirée Pizza

Après être allés deux fois chez Phanie, cette fois-ci c'est elle qui est venue passer quelques jours à la maison. Apéritif de bienvenue sous la tonnelle ... Bâtonnets de carottes, dés de concombres, olives et tomates cerises Noires de Crimée du jardin...

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Tags: Pizza, Amuse-gueule, Table, Muffin, confiture de lait, Jock

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10 mars 2007

Je n'ai pas qu'une soeur ...

J'ai également des frères ! Chez qui, aussi, on mange bien ! Je vous emmène donc dans le Blayais, dans une ferme bovine, qu'il faudra que je vous fasse visiter aux beaux jours ... Pour l'instant, on va s'en tenir à leur table. "On est en travaux, donc...

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Tags: Tarte sucrée, Porc, pomme de terre, noix, confiture de lait, Cake, Achards, Huitres

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19 novembre 2006

Quand ce n'est pas le père ...

Je n'avais utilisé que la moitié d'une boite de confiture de lait pour faire les tartelettes qui tuent. Ma plus jeune fille de retour de son internat, le doigt dans la boite, prit son air innocent en sussurant "tu ne peux pas me faire des financiers à...

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Tags: Amande, confiture de lait, Biscuits and Co, blanc d'oeuf

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13 novembre 2006

Ordonne Ô mon Maitre, je t'obéirais ...

On nous a donné plus d'un kilos de kiwis ... Jean-Pierre me dit : "Et si tu nous faisais des tartes avec ton lait en boîte ?" Et il partit travailler, me plantant au milieu de ma cuisine à me demander ce qu'il avait bien voulu dire par là ! Mon lait en...

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Tags: Tarte sucrée, Kiwi, confiture de lait

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22 janvier 2006

Paniers de Noël

Cette année, à Noël, j'ai offert des paniers garnis de préparations maison. Je n'en ai pas parlé plus tôt car le dernier n'a été offert que dernièrement et je voulais quand même laisser la surprise et la primeur à ses destinataires. Mais reprenons depuis...

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Tags: Cadeau, Sucre, Confiserie, Lemon Curd, confiture de lait, Sel

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19 mars 2005

Alfajores

J’ai refait de la confiture de lait et j’ai cherché une autre manière de l’utiliser. J’ai trouvé la recette des alfajores (biscuits argentins) Il suffit de mélanger de la farine et du sucre avec du beurre. J’ai eu un peu de mal au début, car l’amalgame...

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Tags: confiture de lait, Biscuits and Co

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