sucre - la cuiller en bois

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sucre

3 mai 2008

Douceur équitable

Douceur équitable

Jean-Pierre m'a ramené du sucre issu du commerce équitable. Cela ressemble à cela Et pour le goûter, je suis allée au plus simple avec du fromage blanc (que je prends nature habituellement) C'était vraiment délicieux, avec un goût très particulier et...

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Tags: Sucre

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14 décembre 2006

sucre, crème ... sucre à la crème ... une folie quoi !

sucre, crème ... sucre à la crème ... une folie quoi !

J'avais bien vu le sucre à la crème au sirop d'érable de tarzile dans la souris ... mais ce n'est pas moi qui ai eu à le tester. De toute façon à l'époque je n'avais pas de thermomètre à sucre ... Je n'en ai toujours pas, mais ... j'ai fait l'acquisition...

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Tags: Sucre, Crème

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26 janvier 2006

Sucré, Salé ... des Saveurs

Sucré, Salé ... des Saveurs

Sucre et Sel faisaient partie de mes paniers de Noël. Je n'ai rien inventé, juste essayé de reproduire. Je vous ai déjà parlé du sucre, que j'ai refais à l'identique. Quant au sel, n'ayant pas tous les ingrédients de l'original offert par Véronique, j'ai...

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Tags: Sucre, Epices, Sel

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22 janvier 2006

Paniers de Noël

Paniers de Noël

Cette année, à Noël, j'ai offert des paniers garnis de préparations maison. Je n'en ai pas parlé plus tôt car le dernier n'a été offert que dernièrement et je voulais quand même laisser la surprise et la primeur à ses destinataires. Mais reprenons depuis...

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Tags: Cadeau, Sucre, Confiserie, Lemon Curd, confiture de lait, Sel

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30 octobre 2005

Comme Véro ... tout pareil !

Comme Véro ... tout pareil !

Lors de notre week-end de bloggeuses, Véronique, en plus de nous accueillir, nous a offert des préparations salées et sucrées de sa composition. Comme je ne suis qu'une affreuse copieuse, je me suis lancée dans la reproduction de son sucre au thym et...

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Tags: Sucre, thym, bouton de rose

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