750 grammes
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la cuiller en bois
steack hache
14 mai 2009

Steack haché - pomme de terre

Steack haché - pomme de terre
Oui, mais en salade ! Et oui, le soleil revient, le Salad'Bar réouvre ses portes ! sur un lit de salade, quelques tranches de tomates, un oignon, un steak hâché émietté, des pommes de terre vapeur tiède, le tout nappé avec une sauce composée d'un mélange...
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15 décembre 2008

On ne se refait pas ...

On ne se refait pas ...
Après les spaghettis, et ayant pas mal de journées d'inactivité à compenser, JP se lança, moitié à béquilles, moitié à cloche-pied, dans la fabrication de son plat préféré .. une pizza. Il fit revenir de la viande hâchée (du jour par le boucher) avec...
9 novembre 2005

Mix pimenté

Mix pimenté
Jean-Pierre improvise souvent en cuisine. Il y a un plat qu'il fait régulièrement, mais jamais avec les mêmes ingrédients. Cela dépend de ce qu'il y a au frigo et de l'inspiration du chef ! Donc dimanche matin, il a fait l'inventaire des légumes à sa...
11 mars 2005

Les lasagnes préférées de mes filles

Les lasagnes préférées de mes filles
Mes filles me demandent régulièrement des lasagnes. Je n’ai pas de recette du cru, transmise de mama à petite-fille de mama, mais juste une expérience de mère de famille devant nourrir ses gazelles avec les moyens du bord. Mais, aux dires de mes filles,...
10 février 2005

des crêpes ... des crêpes ...

des crêpes ... des crêpes ...
La chandeleur est passée mais nous n'avions pas fait de crêpes ... Nous avons réparé cet oubli. Mercredi soir, en poussant la porte d'entrée, une odeur sympathique flottait dans la maison. Jean-Pierre aux fourneaux jouait de la spatule et une assiette...
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