Oeuf mimosa revisité

On continue dans la rubrique des repas solitaires ...

Une boite de thon au fond d'un placard. Quelques oeufs.

On ne peut échapper au traditionnel oeuf mimosa au thon.

Sauf que là, j'ai remplacé la mayonnaise par de la feta.

Et le mimosa par du pesto et du pistou rouge à la tomate séchée.

Et avec le surplus de préparation ...

Comments

[Melly]

Bonnes fêtes !

[lou]

Des œufs mimosa un peu améliorés quand même !

[mere grand]

Bonjour chère " cuiller en bois " c'est encore vous qui faites la cuisine...je commence à m'inquiéter de l'absence du Cuisinier en chef ! Donnez moi d'un seul petit mot...le pourquoi de cette absence...Merci M.L.

[Phanieflo]

Chaque fois que je viens ici, j'ai faim !!!
Ca me tente bien la feta à la place de la mayo !!!

[loic]

mmmmmmm il faut que je tente cette variante, disons plus dietetique.Bisous