Le froid revient ...

le bar à soupe rouvre ses portes ! 

Mais vu mes nouvelles habitudes alimentaires, exit les matières grasses, ajouts de fromages, charcuteries, crème fraîche ou féculents.

Voici les premières tournées ... 

Courgettes, aubergines, poivrons verts, oignons

potimarron, carotte, poivron rouge et épices colombo

butternut, courgettes, carotte, oignons et curry tendoori

butternut, poivron rouge, oignon rouge.

butternut, courgettes, poireau, oignon

Jean-Pierre a rajouté deux cuillères à café de soubresade qu'il a fait fondre dans son assiette.

Comments

[lilou17]

Merci pour toutes ces idées. J'ai un gendre végan, voilà de quoi varier les plaisirs !

[mica67]

coucou ! nous aussi on a repris les menus soupes ! dernièrement j'en ai faite une : tomate-courgette-poireau-oignon et une touche de Safran pour la relever et la rendre chic, huummmmmmm !!

[lavandine1]

Je ne risque pas de mettre de soubressade. ça n'existe pas ce nous.