oeufs - la cuiller en bois

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3 décembre 2008

Wrap !

Ma (longue) période solitaire a été entrecoupée de retours, fugitifs mais réconfortants, de Jean-Pierre, qui a eu des permissions d'un ou deux jours. Pour son premier retour à la maison, c'est Clémence qui a préparé le repas. des wraps à composer soi-même,...

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Tags: Tomate, oeufs, Wraps, avocat, faritas, tzatziki

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27 novembre 2008

Salade à l'oeuf poché

On continue dans la saga de mes repas solitaires. J'avais pris le parti de ne pas manger une poignée de nouilles ou un morceau de fromage debout devant le frigo. Après plusieurs jours de soupes réconfortantes, j'ai eu envie de fraicheur. Une salade mélangée,...

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Tags: Salade, oeufs, poivron, crème fraîche, Feta, repas solo

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11 octobre 2008

Galettes sarrazin

Ah l'on sent que l'été s'en va doucement... Jean-Pierre a ressorti sa crêpière ! Pour la pâte, de la farine de sarrazin, des oeufs, un peu d'huile et de sel et de l'eau ... Et on a le choix ! La basique Jambon, oeuf, fromage qui ne manquait pas de coulant...

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Tags: Crêpe, Fromage, saucisse, oeufs, oignons, Jambon, sarrazin

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12 août 2008

Cru !

Jean-Pierre aime la viande de boeuf crue ... Notamment le carpaccio ... Ce jour-là, un oeuf sur le plat en complément le transforma en repas, qu'il partagea avec Clémence. Elle joua à la photographe en mon absence. Un autre jour, c'est en tartare qu'il...

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Tags: oeufs, boeuf

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23 juin 2006

Qui v'oeufs goûter ?

Lors d'une rencontre Marmiton, j'ai eu envie de tester une recette que j'avais aperçue quelques jours auparavant sur le blog de Canelle et Cacao et qui m'avait intriguée et amusée ! J'ai commencé par ne faire qu'un seul oeuf ... afin de voir ce que cela...

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Tags: Amuse-gueule, oeufs, épices

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4 mai 2006

Omelette mozarelle

Les soirs de pas-le-temps-vite-fait-avec-pas-grand-chose .... on fait souvent .... une omelette. Une omelette aux patates, histoire de "caler" un peu son homme. Ce soir-là, après avoir fait revenir les pommes de terre en cubes, intégré les oeufs battus,...

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Tags: pomme de terre, oeufs, Omelette, Mozarelle

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23 décembre 2005

Vas te faire cuire un oeuf !

Lorsqu'on n'a pas le temps de faire les courses, pas le temps de cuisiner, pas le temps de .... il reste la solution ... oeuf sur le plat ! Jean-Pierre me servit donc mon oeuf sur lequel j'ai rajouté un peu de soubresade pour l'égayer un peu ! Et je suppose...

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Tags: oeufs, Soubresade

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8 octobre 2005

Tomates accordéon

Un soir, une de mes filles proposa de préparer une entrée pour le dîner. Je lui ai donc laissé la cuisine pour préparer ses "tomates accordéon". Pendant que des oeufs cuisaient, elle prépara ses tomates Puis elle écala les oeufs C'est là que les choses...

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Tags: Entrée, Tomate, oeufs

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5 juin 2005

Omelette aux asperges

Samedi soir, repas simple. Jean-Pierre nous a préparé une omelette aux asperges. Dans la poêle, il a fait revenir un oignon, des asperges vertes coupées en petits tronçons, du jambon blanc. Pendant ce temps, il a cassé 5 oeufs, les a salés, poivrés, battus...

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Tags: oeufs, Asperge, Les plats de Jean-Pierre

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