la cuiller en bois

1 décembre 2006

Presque comme quand j'étais p'tite

Un repas à deux ... enfin à trois, Mathéo étant là. des penne à la viande hachée et tomate, saupoudrée de parmesan de la semoule au lait ... à la noix de coco ce soir-là ! La relève est assurée ! MAJ : la semoule a été préparée avec du lait de vache et...

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Tags: noix de coco, Semoule, Pâtes

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29 novembre 2006

Deux souris aux épices

Qu'est ce que vous faites samedi prochain dans l'après-midi ? Anne et moi nous serons sur Bordeaux ... Ici plus précisément ! Nous y serons avec nos souris d'élevage pour une séance de vaccination de 15 à 16 heures .... Vous pouvez venir naturellement...

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Tags: Bordeaux, Livre, Epices

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28 novembre 2006

Restes encoquillés

Le temps passant, on évalue les transmissions de ceux qui nous ont précédés ... De ma mère, j'ai hérité, entre autres, de la cuisine des restes. J'ai été élevée avec le précepte qu'on ne jette pas la nourriture. Un soir, il me restait un demi-filet de...

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Tags: improvisation, Saumon, Poisson, Béchamel, Coquille

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26 novembre 2006

Fondre de plaisir

Dimanche dernier, réunion familiale sur le bord d'un terrain de foot ...Fierté et émotion sont au rendez-vous ...Et pour se remettre, on nous propose une petite fondue Ma nièce Nina et Julien finissaient d'installer la table à notre arrivée Crevettes,...

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Tags: Café, Chocolat

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24 novembre 2006

Chaleur et réconfort

Par ces jours de pluie, bien qu'il ne fasse pas très froid, on a envie de se réchauffer. Allez, on va faire une petite soupe. Rien de tel pour se réconforter. Une bonne occasion de piocher dans le congélateur, qui déborde ... Une poche de courgette en...

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Tags: improvisation, Epices, Soupe

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22 novembre 2006

Bavardages de comptoir

Il est des moments que l'on voudrait prolonger. Un de mes récents déjeuners fait partie de ces instants. J'ai profité d'un court passage à Paris pour déjeuner avec Hélène. Rendez-vous fut pris à sa cantine, au Comptoir. Deux heures et demi de papotages...

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Tags: Paris, Restaurant, Café

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19 novembre 2006

Quand ce n'est pas le père ...

Je n'avais utilisé que la moitié d'une boite de confiture de lait pour faire les tartelettes qui tuent. Ma plus jeune fille de retour de son internat, le doigt dans la boite, prit son air innocent en sussurant "tu ne peux pas me faire des financiers à...

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Tags: Amande, confiture de lait, Biscuits and Co, blanc d'oeuf

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17 novembre 2006

Marché d'automne

Un dimanche d'automne ensoleillé ... Notre ballade préférée, le marché de Libourne (il va falloir que j'en trouve d'autres à vous montrer !) J'avais emmené mon appareil, en pensant ne pas avoir à m'en servir, vous ayant déjà montré ce marché.Et aujoud'hui...

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15 novembre 2006

Juste pour finir le rêve ...

Les derniers vestiges de nos vacances (encore qu'il doit bien y avoir encore quelques photos cachées dans un recoin de mon ordi !). J'ai passé une partie de mon temps le nez en l'air à admirer les enseignes, fenêtres, murs et cigognes ... Laquelle préférez-vous...

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Tags: Promenade, Alsace

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13 novembre 2006

Ordonne Ô mon Maitre, je t'obéirais ...

On nous a donné plus d'un kilos de kiwis ... Jean-Pierre me dit : "Et si tu nous faisais des tartes avec ton lait en boîte ?" Et il partit travailler, me plantant au milieu de ma cuisine à me demander ce qu'il avait bien voulu dire par là ! Mon lait en...

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Tags: Tarte sucrée, Kiwi, confiture de lait

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