la cuiller en bois

26 janvier 2006

Sucré, Salé ... des Saveurs

Sucre et Sel faisaient partie de mes paniers de Noël. Je n'ai rien inventé, juste essayé de reproduire. Je vous ai déjà parlé du sucre, que j'ai refais à l'identique. Quant au sel, n'ayant pas tous les ingrédients de l'original offert par Véronique, j'ai...

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Tags: Sucre, Epices, Sel

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24 janvier 2006

Hommage

Clea nous pensons à toi. photo de Pierre Chapoutot

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22 janvier 2006

Paniers de Noël

Cette année, à Noël, j'ai offert des paniers garnis de préparations maison. Je n'en ai pas parlé plus tôt car le dernier n'a été offert que dernièrement et je voulais quand même laisser la surprise et la primeur à ses destinataires. Mais reprenons depuis...

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Tags: Cadeau, Sucre, Confiserie, Lemon Curd, confiture de lait, Sel

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20 janvier 2006

Chez Marcello !

On dîne à l'intérieur ou à l'extérieur ? Lorsque l'on va chez Marcello, on a l'impression de manger dans la rue ! Nous y sommes allés le soir de Noël, comme chaque année. Ce qui fut, une année, une solution de "dépannage" est devenu un rituel, sollicité...

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Tags: Pizzeria, Restaurant, Bordeaux, Café, Carpaccio

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16 janvier 2006

Café ... comme au café !

Ca y est !!!!! Je l'ai !!!! Enfin !!!! J'ai eu mon cadeau de Noël-Saint-Valentin-Anniversaire de Mariage-Anniversaire-Fête des Mères !!!!! (bien qu'à Noël j'ai eu une montre ...) Un premier aperçu ..... un second ..... et en son entier !!!! Pour faire...

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Tags: Café, Matériel

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14 janvier 2006

Lèche-Vitrine

En ces temps de soldes, je vous emmène faire du lèche-vitrine, mais pratiquement au sens littéral du terme ! Un des charmes de Paris, ce sont ses "passages", dont Phil parle si bien sur Caramel. Je fréquente régulièrement le Passage Choiseul, mais c'est...

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Tags: Paris, Confiserie

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12 janvier 2006

Heureux qui comme Ulysse ...

.. a fait un long voyage ... Bon, d'accord je ne suis pas partie aussi loin et aussi longtemps que lui. Mais au retour de l'un de mes derniers déplacements, fatiguée des trajets, du rythme des réunions ... quel plaisir de trouver le repas tout prêt !...

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Tags: Crêpe, Pomme, Poisson, Soupe, poivron

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9 janvier 2006

En verres et contre tout !

L'envie de faire des verrines me tenaillait depuis un certain temps. Des idées, j'en avais, mais il me manquait l'essentiel ... les verres ! J'ai fait plusieurs magasins et un jour, je finis par en trouver .... J'étais satisfaite de mon acquisition. Depuis...

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Tags: Vaisselle

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7 janvier 2006

Blog sous le projecteur

An nouveau, Mois nouveau, Blog nouveau ! Ce mois-ci mon coup de coeur va au Conservatoire des Ecritures , qui collecte toutes les formes d'écritures manuscrites, qui vont des lettres au tag, en passant par des affiches, des inscriptions antiques ou des...

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6 janvier 2006

Mascarpone glacé

Lors de mon repas de Noël, je vous ai dit que j'avais fait du mascarpone glacé en dessert. C'était un essai. La recette me semblait facilement réalisable et j'aime le mascarpone ; donc la prise de risque semblait limitée ! Alors si vous cherchez un dessert...

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Tags: Ananas, mascarpone, Carpaccio, Glace

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