De retour de courtes vacances, pas trop envie de

De retour de courtes vacances, pas trop envie de cuisiner, mais on ne se néglige pas pour autant.

En vrac quelques plats à la JP au fil de ces derniers jours ...

Quelques radis du jardin pour accompagner une terrine

Des croustilles accompagnées de pommes salardaises :

Rondelles de pomme de terre cuites à la graisse de canard, ail et persil

Jean-Pierre avait rajoutés des lardons ... nous n'étions plus en Dordogne donc on pouvait transgresser la recette !

Une salade de foies de volailles avec oeufs, oignons, lardons et poivrons revenus dans du sirop de Liège.

C'était un essai pour les poivrons .. il faut surveiller ca crame vite ! Ceux qui furent sauvés n'étaient pas trop mauvais !

Quelques framboises du jardin dans un bol de fromage blanc. Lisse pour JP, en faisselle pour moi

et pour finir un café avec un gateau au noix, ramené d'une petite boulangerie aux Eyzies

Séquence souvenir ...

Il y a 4 ans ... Des fraises poivrées , un parmentier de saumon, de crevettes aux asperges et whisky ,

Il y a 3 ans ... Un restaurant envahi par les souris !

Il y a 2 ans ... Un restaurant en Provence

Il y a 1 an  ... Un départ à la retraite bien fêté

Comments

[MTV]

Ah ce JP !!!! Quel magicien de la cuisine !
Trois petits trucs et tout s'en va...

Bises de la vallée à toi et bravo ...à lui hihi

[Phanieflo]

Jp est toujours le meilleur pour préparer des petits plats appétissants en un minimum de temps !!!
2 ans déjà... C'était bien ;-))