750 grammes
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la cuiller en bois

29 août 2009

Barbecue d'été

Barbecue d'été
Nous nous sommes retrouvés un soir autour d'un barbecue d'été. Nous nous sommes installés sur une terrasse et avons commencé par l'apéritif... Terrasse, hamac et boissons fraiches ... Brochettes et picorages divers Une entrée fraiche à suivre ... Puis...
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26 août 2009

Quand je passe à côté ...

Quand je passe à côté ...
Nous étions, dernièrement, invités chez ma mère, au retour de vacances de ma soeur. Revenant d'Alsace, nous voulions échanger nos impressions respectives. Maman avait préparé un apéritif dans le jardin ... Sur la table, une quantité de "petites choses"...
23 août 2009

La Tocade

La Tocade
Vous vous souvenez, il n'y a pas très longtemps, nous avons dit au revoir à l'une de nos cantines ... Le successeur a repris et réouvert, sous le nom de "La Tocade". Naturellement, nous y sommes allées faire un tour ! Nous avons décidé de déjeuner en...
3 août 2009

Repas aux accents du sud-ouest

Repas aux accents du sud-ouest
Ce qu'il y avait dans nos assiettes avaient aussi l'accent du sud-ouest. Comme nous avions été nous promener l'après-midi, l'apéritif fut des plus simples, les tomates cerises étant quand même du jardin ! Une assiette de charcuterie en entrée : grillons...
1 août 2009

Table girondine

Table girondine
Ma dernière table d'été, girondine à souhait ... Des plaques de caisses de vin en guise de set de table et des bougies dans des petits seaux métalliques Des rameaux de vigne serpentant entre les verres Les couverts pliés dans une serviette nouée Quelques...
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27 juillet 2009

Des tomates qui sentent les tomates

Des tomates qui sentent les tomates
Pour Phanie qui préfèrent les légumes qui sentent ... les légumes. Les tomates du jardin ... Et dans l'assiette ... C'est du ferme Madame, pas de la flotte ! Un don du ciel ? Séquence souvenirs ... Il y a 4 ans ... Pizzas (no comment) et Tropézienne de...
25 juillet 2009

Une québécoise en France

Une québécoise en France
Sylvie, fidèle québécoise de ce blog, a passé quelques semaines de vacances en France. Elle m'a conté ainsi ses visites à sa façon, en pensant à moi ... "Une photo de ma visite au Château de Madame de Maintenon ! Vous en avez de la chance d'avoir de si...
23 juillet 2009

Tartines

Tartines
Il restait des petits légumes préparés par Jean-Pierre. Je m'en suis donc servi comme base pour des tartines, en complétant avec ce que j'avais dans mon frigo : poivrons verts, tomates cerises du jardin (rouge et jaune), anchois de Collioure, chèvre....
21 juillet 2009

Chez Claudette

Chez Claudette
Une autre de nos étapes fut Beaumont du Périgord. J'y étais venue il y a quelques (nombreuses) années déjeuner chez Popaul célébre pour ses fruits de mer. Mais je ne n'ai pas retrouvé le restaurant et de toute façon on m'avait dit que cela avait bien...
19 juillet 2009

A la façon de ...

A la façon de ...
Petite préparation JPesque. Dans une sauteuse ou une poêle, faire revenir quelques oignons et des raisins secs dans de l'huile d'olive, avec quelques feuilles de laurier et du thym. Rajouter aubergine, tomate, courgettes, carottes coupées en petits dés....
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