la cuiller en bois

15 janvier 2011

L'apéro de la Saint Sylvestre ... la suite

Passons donc aux "nouveautés" ... J'ai largement puisé, mais vous avez du vous en apercevoir dès mon précédent article, chez "Péché de Gourmandise". Honteusement et sans état d'âme car je savais d'avance que ses recettes seraient une réussite. L'une d'entre...

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Tags: Amuse-gueule

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10 janvier 2011

L'apéro de la Saint Sylvestre

Reprenons ce que j'ai préparé pour le réveillon de la Saint Sylvestre ... Il y avait des "classiques" que j'ai l'habitude de faire et des petites choses que j'avais vues et mises de côté pour une occasion. Et l'occasion était là ! Dans les classiques...

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Tags: chèvre, Amuse-gueule, Crêpe, Saumon, Fromage, Jambon

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6 janvier 2011

L'apéritif de la Saint Sylvestre

Pour le réveillon de fin d'année, chaque invité était chargé d'une partie du repas.Pour ma part, j'ai hérité de la lourde charge d'ouvrir les hostilités en préparant les amuses-gueules ! Une journée bien remplie avant de pouvoir lever mon verre à l'année...

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Tags: Amuse-gueule

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19 février 2009

L'apéritif 2

La second recette empruntée à Péché de Gourmandise est une omelette servie en cubes. Je l'ai adaptée et en ai fait une version méditerranéenne. Reprenons la recette de Choupette ... La terrasse. J'ai. Mais en février, comment dire ... on va faire comme...

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Tags: Tomate, Amuse-gueule, oeufs, oignons, Olives, Omelette, thon, Artichaud

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17 février 2009

L'apéritif 1

Pour l'apéritif, j'ai donc choisi deux recettes de Péché de Gourmandises. L'une, les bouchées de chipolatas aux épices, a été faite plusieurs fois par Béa, notamment pour son réveillon du Nouve An. Je décidais donc de la faire, pratiquement les yeux fermés...

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Tags: Amuse-gueule, saucisse, Yaourts, ventrèche

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1 février 2007

Coup de Torchon !

Vous connaissez notre penchant pour les magrets. Sous toutes ses formes. Nous mettons souvent du magret séché dans nos salades. Et pourquoi ne pas le préparer soi-même ? Je trouvais donc la recette et on se lança dans l'aventure du magret séché ! Le magret...

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Tags: Magret, Poivre, Sel

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26 octobre 2006

Les z'olives ... the retour !

On remet cela cette année ! Je vous avais raconté notre première expérience, d'il y a deux ans. L'année dernière quatre malheureux fruits avaient survécus aux coups de vent successifs, mais cette année, la récolte est superbe ! Enfin, pour nous ... Elle...

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Tags: Olives

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9 septembre 2006

Un toast pour la rentrée ?

Vacances chargées ... en déplacementsen réceptionsen découvertesen rencontres Alors pour fêter la rentrée et prolonger les vacances, je vous ai préparé des toasts belges. J'ai en effet rencontré Canaille, une habituée du forum Marmiton, qui m'a fait découvrir...

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Tags: Fromage, Sirop de Liège, Chimay, Toast

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1 novembre 2005

Tchin !

Donc, hier en fin d'après-midi, j'ai installé ma Miss Citrouille dans la haie de lauriers, bien coincée sur ma boîte au lettres. Je lui avais glissé dans le gosier un petite bougie chauffe-plat. Je n'ai pu m'empêché de chantonner le tube de Michel Polnareff...

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Tags: Amuse-gueule, Pruneaux, Surimi, Mimolette, raisins

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26 avril 2005

Jean-Pierre et les olives

Jean-Pierre a planté il y a 4 ou 5 ans un olivier dans le jardin, avec le secret espoir d’avoir ses propres olives. Sourire dubitatif de ma part, mais bon.. un arbre de plus dans le jardin … on aura au moins de l’ombre ! Lorsque la deuxième année, quelques...

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Tags: Olives

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