tomate - la cuiller en bois

tomate

22 mai 2009

Version samoussas

Le roi de la salade a encore sévi. Avec des samoussas au poulet et curry cette fois-ci. Lit de salade, champignons de Paris crus émincés, tomates, jambon blanc, lardons, pomme de terre. Le tout lié avec une sauce au yaourt (maison s'il vous plait !) Et...

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Tags: Salade, Tomate, Lardons, Jambon, Yaourts, Samoussas

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14 mai 2009

Steack haché - pomme de terre

Oui, mais en salade ! Et oui, le soleil revient, le Salad'Bar réouvre ses portes ! sur un lit de salade, quelques tranches de tomates, un oignon, un steak hâché émietté, des pommes de terre vapeur tiède, le tout nappé avec une sauce composée d'un mélange...

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Tags: Salade, Tomate, pomme de terre, oignons, steack hâché

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31 mars 2009

Détournement de beefsteak !

2 beefsteaks étaient prévus au repas ce soir-là. Mais, dans la journée, le soleil nous avait presque fait croire que le printemps était arrivé ... Et chez nous, beaux jours riment souvent avec salade. Voici donc ce que Jean-Pierre fit de ses deux morceaux...

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Tags: Salade, Tomate, oeufs, poivron, boeuf

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23 mars 2009

Carbonara .. heu finalement non !

Avant de partir à une soirée, mon beau-frère nous avait concocté un "plat unique". "Je vous fais des carbonara à ma façon" nous dit-il. Je lui ai tourné autour pour voir un peu ce qu'il préparait. Dans une casserole un fumet à la tomate de sa composition....

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Tags: Tomate, Café, Fruits de Mer, Pâtes

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5 mars 2009

Ma foi !

Le soir, souvent nous dînons d'une salade complète. Ce soir-là, au gré de son inspiration, JP nous offrit un petit délice. La photo est floue ... parce que la photo est floue ! Sur un lit de frisée, quelques dés de tomates. Puis du "chaud" pour compléter...

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Tags: Salade, Aubergine, Tomate, poivron, foies de volaille

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19 février 2009

L'apéritif 2

La second recette empruntée à Péché de Gourmandise est une omelette servie en cubes. Je l'ai adaptée et en ai fait une version méditerranéenne. Reprenons la recette de Choupette ... La terrasse. J'ai. Mais en février, comment dire ... on va faire comme...

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Tags: Tomate, Amuse-gueule, oeufs, oignons, Olives, Omelette, thon, Artichaud

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4 janvier 2009

Quand les restes s'incrustent !

Malgré la super pizza de JP, il est resté encore quelques oeufs de lumps. Ils ont donc fini ainsi ... Deux tomates, une poignée de riz ... Et voilà une petite entrée rafraichissante et bien colorée !

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Tags: Tomate, Riz, Oeufs de lump

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11 décembre 2008

Yaourt recyclé

Il me restait un peu de préparation des wraps de ma fille. Le lendemain, redevenue célibataire, je décidais donc de les finir en salade. Et comme il me restait un ou deux pots de yaourts, pratiquement liquides, je me dis : "Et pourquoi pas une sauce yaourt...

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Tags: Salade, Tomate, oeufs, Yaourts, repas solo

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3 décembre 2008

Wrap !

Ma (longue) période solitaire a été entrecoupée de retours, fugitifs mais réconfortants, de Jean-Pierre, qui a eu des permissions d'un ou deux jours. Pour son premier retour à la maison, c'est Clémence qui a préparé le repas. des wraps à composer soi-même,...

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Tags: Tomate, oeufs, Wraps, avocat, faritas, tzatziki

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9 octobre 2008

Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a

Dernièrement j'ai eu une crève carabinée qui m'a tenu clouée au lit pendant 2 jours et je devais préparer un repas pour le dimanche. Il était hors de question que je sorte faire des courses, donc ce fut, encore une fois, avec les ressources maison que...

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Tags: chèvre, Tomate, Table, carotte, Lemon Curd, confiture de lait, fromage blanc, Escalope, Meringue, Petit Billy

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